成果水果

① 果然跟水果、成果、果园这三个词的果那两个相同

果然跟水果、果园这两个词的果相同
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② 水果制成果干后还有营养么

现在的科技发达，水果做成果干之后营养价值几乎不会流失，流失的只是水分，而且做成果干后口感更加佳甜度更高。

③ 水果制成果干了，还有营养么

还是有的 只不过会减少点

④ 水果中有一种很强的凝聚力此类水果常作成果酱和果冻这类物质是什么

多汁的水果能够变成半凝固状态的果酱，主要的原因在于水果里富含的果胶质及有机酸，只要加上砂糖再经过熬煮后，就会产生凝胶作用，让水果变成浓稠的果酱。
基本上只要水果含有充足的果胶质和有机酸，就能够做成果酱，例如苹果、李子、橘子等富含果胶及果酸的水果，都很适合制作成果酱；即使水果中的果胶质和有机酸含量不够，也不要放弃做成果酱的可能，因为还是可以适当地添加果胶质和有机酸，将喜欢的水果做成果酱，长期保存。

⑤ 水果成熟时期

柚子是一种南方普遍种植的水果，味道清香、酸甜，营养很丰富，它含有大量的维生素，对人体有很大的好处。柚子成熟于深秋和初冬交接时期。
葡萄——南方在7、8月，北方的8、9月，学生暑假期间正好吃葡萄。
常见水果成熟期：
1、草莓
冬季成熟的一般都是温室大棚那种，自然生长的草莓每年春末夏初(5、6月份)才会成熟上市。自然生长的草莓个头很小，并不像大多数市场那么大，但自然生长的草莓非常香甜。
2、杏、李子
杏的成熟期在5月下旬到7月中旬，李子6月也有上市，好吃的李子在8、9月份成熟。

3、桃子
从桃子开花到结果成熟要3～4个月时间。桃子的分布比较广，有南方桃和北方桃，在我们亚州，桃子的成熟时间在3月至8月，最早的南方早熟桃成孰期在3月，迟的在8月。而秋天的桃子一般很脆，又称脆桃或者是秋桃。
4、枣
梨枣9月中下旬成熟，冬枣10月中旬成熟.大枣一共有700多个品种，不过，我们平时能吃到的，只有几种而已。
冬枣在10月中旬成熟。有些过早上市的枣，表面上看着鲜红水灵，吃起来却味道发苦，而且不耐存放，这可能是用糖精泡过，或喷了催熟剂，应注意鉴别。
5、苹果——有些苹果品种入伏后就成熟，即“伏苹果”，中晚期成熟的苹果，如“红星”9月底才熟，“富士”系列到10月份才能上市。
6、梨——梨的早熟品种8月上旬成熟，如“绿宝石”，但价钱较贵，大多数梨在9月底或10月初上市。
7、樱桃
樱桃每年成熟期在5月中旬到6月中旬，在5月下旬到6月20日左右应该是最好吃。因为区域不同，所以温度也不一样，成熟的时间会略有不同。
8、柿子一般在霜降节气时期成熟。
9、橘子成熟期在9月份至10月份，品种不同时间也有些差异。
10、西瓜一般在夏季6-7月份成熟。
11、葡萄——南方在7、8月，北方的8、9月，学生暑假期间正好吃葡萄。
12、荔枝——一般6月份左右。
13、甘蔗——成熟期在中秋节前后。
14、杨梅在5、6月份，端午节之后。
15、龙眼俗称“桂圆”，是我国南亚热带名贵特产，历史上南方“桂圆”北“人参”之称。龙眼果实富含营养，自古受人们喜爱，更视为珍贵补品，其滋补功能显而易见。 春末夏初，开细白花。七月果子成熟。
16、菠萝：一般热带一年可两次收获菠萝，有冬春和夏季之分，冬春在4、5月，夏季在7月份左右。
17、核桃：小山核桃(临安山核桃)都在白露时候开始采摘，大核桃比小核桃早半个月左右。
18、榴莲为木棉科乔木，果树高大，叶子长圆，树冠如榆树，花朵呈黄绿色，果实为球状，表面有硬刺，仿佛刺猬一般。马来西亚、印度尼西亚、菲律宾等地区是榴莲的盛产地。每年的6月是榴莲盛产期，铺天盖地的榴莲几乎到处都是。
19、柚子是一种南方普遍种植的水果，味道清香、酸甜，营养很丰富，它含有大量的维生素，对人体有很大的好处。柚子成熟于深秋和初冬交接时期。
20、石榴果实营养丰富，维生素C含量比苹果、梨要高出一二倍。 每年的国庆节前后，是石榴的正常成熟季节，即9、10月份左右。

⑥ 做成果干的水果有什么特定的要求吗

做成果干的水果一般没有什么特定的要求，但是卫生还有烘干标准都是要达到要求的，才能做成果干之类的干货。

⑦ 所有的水果都可以做成果干吗

大部分水果都是可以做成果干儿的，
只是有一些比如含水量太大的
百香果
，西瓜就不能做成果干。

⑧ 关于水果的资料

1、蜜释迦

蜜释迦(学名番荔枝)，是美国本土的热带水果，在巴基斯坦，印度和菲律宾广泛种植。该果实为聚生果，大小在10公分左右。在凹凸不平的硬壳下，果实芳香，白嫩多汁，有着淡淡的奶油香气，并且内含数颗种子。

2、香肉果

香肉果，也叫做木苹果，也叫加锡弥罗果，是一种由南美当地常青树产的果实，并且被引入到包括西非和东南亚在内的许多地区。在佛罗里达和夏威夷地区也发现这种植物。香肉果属浆果类水果，直径达20厘米。果壳厚实，果肉颜色为浅橘色到黄色之间，味道香甜美味。种子位于中间，多为一颗，但较大的香肉果会有4粒种子。

3、普拉托尼 (音译)

普拉托尼是一种生长于巴西和巴拉圭的热带雨林的大树，高达40米。果实大小如同橘子，皮厚，挤压有黄色汁液流出。果肉白色，呈粘稠状，包裹数粒黑黑的种子，吃起来酸甜爽口。

4、可可果

可可果是在南美洲山区发现的别一种热带水果。它是一种灌木植物，神奇的是，从种下种子到长出果实只需不到9个月的时间，果实成熟需要2个月。果实属浆果类，颜色多为红、橘、黄。外形与番茄相似，味道有些像番茄和柠檬混合的味道。

5、诺丽果

诺丽果，在不同的地方有不同的叫法，有的称为辣木花，有的称为印度桑椹，有的称为(狗饺子)。诺丽果是一种咖啡豆，产于东南亚及澳大利亚，多种植于热带地区。该树一年四季都结果，果实在未成熟时有一股刺鼻的臭味，因此也被称为乳酪果或臭果。

虽然诺丽果味道难闻，但是富含大量的纤维，维生素A，铁及钙，所在许多太平洋地区是家家餐桌上必不可少的食物。诺丽果既可以炖着吃，也是蘸着盐直接吃。

6、沙叻

也被称为蛇皮果，是来自印度尼西亚的棕榈科的特殊品种。蛇皮果是由于果皮呈红棕色，似蛇皮般而得名。果皮很容易去除，果肉为白色，成瓣状，多为三瓣，每瓣里面裹着黑色的不能吃的种子。果肉甜中带酸，有苹果的味道。

⑨ 水果制成果干后还有营养吗

。跟新鲜果蔬相比，脱水果蔬干在脱去大部分水分的同时，除了浓缩糖分之外，也会使膳食纤维、矿物质、一些不怕热的抗氧化物及维生素等成分得以浓缩保留。

例如，新鲜的杏膳食纤维的含量是1.3克/100克，钾的含量是226毫克/100克，脱水后的杏干膳食纤维为4.4克/100克，钾为783毫克/100克。

三、脱水果蔬干算是有营养的零食吗？

尽管脱水果蔬干浓缩了新鲜果蔬中的某些营养成分（如膳食纤维），看起来好像更营养、更精华了。但其实，在加工过程中，也会使得新鲜果蔬里面一些不耐热的营养成分，如维生素C、维生素B1、部分多酚物质等有所损耗。

如果是额外添加糖、油、盐等成分的脱水果蔬干，营养还会继续打折扣，例如，低温油炸过的果蔬脆片中就含有不少的脂肪。新鲜果蔬中脂肪的含量通常低于1%，果蔬脆片的脂肪含量可高达 10%~20%。再加上干燥后浓缩了大量的糖分，如果吃太多，会增加肥胖的发生风险，这样的脱水果蔬干不属于营养健康的零食。

又如蜜饯，与新鲜水果相比，它除了浓缩水果本身的糖分外，还有大量的添加糖，因此也不属于营养健康的零食。

其实，最营养的当属那种什么都不加的果蔬干，例如我们平常吃的红枣干、葡萄干等。

⑩ 什么水果做成果干好吃

• 主料

• 菠萝

  1个

• 辅料

• 芒果

  适量

• 步骤

• 1.选大个的好吃的菠萝，菠萝好吃做出专的果干才好吃。买的时候直属接让卖家个削皮了，回来淡盐水清洗

• 2.切成厚度约2毫米的片

• 3.把切好的片用屉布或者厨房纸吸干表面水分

• 4.然后摆放到烤网上。

• 5.启动上管加热+热风这个功能键，温度设定95度，时间最长可以设定3小时。把菠萝片放入烤箱，把烤盘放最下面，以防止烤的过程中果汁滴下来到下面的加热盘上，烤盘接着更容易清洗。

• 6.菠萝干就被烤的干干的啦

• 7.密封瓶装起来，随时可以用啦

• 8.我用90度上火加热风，还烤了芒果干，很简单，就是把芒果去皮切片，厚度约8毫米左右

• 9.时间则用了8个小时

• 10.烤好的芒果干特别好吃哦，俺家小宝宝吃起来没够

• 小贴士

• 水果片切的厚度不同，烤的时候会有很大差异，要根据情况调整时间