燕窝鲜炖师证书

1. 什么是鲜炖燕窝

鲜炖燕窝是将燕窝流水线加工后高温杀菌灌装，保质期比较久，营养成分容易被破坏；鲜炖燕窝是接到订单后按照要求现炖，保质期比较短，一般7—15天，营养成分保存较为完全。小仙炖燕窝，在炖制中，采用纯手工操作，整个过程不含任何添加剂，充分保证了燕窝的纯天然品质。不管是自己吃还是送礼都是很好的选择。

2. 鲜炖燕窝和即食燕窝有什么区别

区别：

生产场所

生产场所有区别，鲜炖燕窝以马来西亚和印尼巴厘岛的优质燕窝为鲜炖原料，经过杀菌消毒、杂质处理、营养检测等多个环节，保证了食材的健康安全与营养价值。并且在炖制燕窝中，采用纯手工操作，整个过程不含任何添加剂，充分保证了燕窝的纯天然品质。而即食燕窝在食品加工厂里流水化加工和灌装，由食品工人根据生产流程和配方进行操作生产。

生产工艺

即食燕窝由工厂生产，口味由配方决定，一般为无味（吃的时候需要加水果或者牛奶）或者相对较为简单的口味。而鲜炖燕窝在炖制燕窝中，采用纯手工操作，整个过程不含任何添加剂，48分钟炖制，锁住新鲜充分保证了燕窝的纯天然品质。

保质期

即食燕窝一般都会有超长保质期，根据工厂的执行标准，一般6-18个月的保质期不等。而鲜炖燕窝建议7-15天内食用可以最大限度的滋养。

存放环境

类似于市场上纯牛奶和鲜牛奶的区别，即食燕窝有工厂作业和超长的保质期护体，一般均是常温保存。鲜炖燕窝则需要在5-8℃的低温环境下进行存放。

物流配送

鲜炖燕窝秉承“新鲜才滋养”的定位，对配送要求相当严格。快是鲜炖燕窝的前提，顺丰冷链24小时抵达。即食燕窝则使用常规物流确保货物不破损送到即可。

罐头VS定制

大家不难看出鲜炖燕窝与即食燕窝最大的区别就是一个是私人定制一个是大众罐头！不论是鲜炖燕窝还是即食燕窝，均能补充燕窝营养。这本身并无孰好孰坏之分，但定位“新鲜”、“营养留存最大化”的鲜炖产品呈现给大家不仅仅是营养的滋润，而且是对食物的新鲜，食物的安全和营养价值的保护提出了更高的最求。

燕滋美鲜炖燕窝给大家带来的是新鲜，燕滋美要传递的是天然、专业、信赖营养理念。

3. 燕窝鲜炖标准都有哪些

7大鲜炖燕窝行业标准

4. 鲜炖燕窝有质量认证吗

首先，即食燕窝在食品加工厂里用大型机械进行流水化加工和灌装。而鲜炖燕窝则是在中央厨房里进行炖制，由厨师团队进行烹制。
然后，即食燕窝在制作过程中一般都会添加防腐剂等添加剂，达到延长保质期的效果，这也就是即食燕窝能有一两年的保质期的原因。而鲜炖燕窝都是即时炖制，无添加，无污染，充分保证了燕窝的纯天然品质，故而其保质期只有几天左右。
再次，即食燕窝因为放的时间比较长，故而营养流失得比较多。而鲜炖燕窝保质期短，都是冷链即时配送，营养成分保持的比较好。

5. 做现炖燕窝需要什么证件

1、什么证件都不需要，做鲜炖，但是是以朋友、邻居间赠送购买的形式，这样就不需要什么证件

2、食品卫生流通许可证，工商局登记的营业执照，这就是开店的形式了。

6. 开一个燕窝鲜炖店需要什么手续

要办理营业执照、卫生许可证、食品流通许可证。

营业执照格式由国家工商行政管理局统一规定。其登记事项为：名称、地址、负责人、资金数额、经济成分、经营范围、经营方式、从业人数、经营期限等。

营业执照不得伪造、涂改、出租、出借、转让。没有营业执照的工商企业或个体经营者一律不许开业，不得刻制公章、签订合同、注册商标、刊登广告，银行不予开立帐户。

(6)燕窝鲜炖师证书扩展阅读

1、核准名称。确定公司类型、名字、注册资本、股东及出资比例后，可以去工商局现场或线上提交核名申请。

2、提交资料。核名通过后，确认地址信息、高管信息、经营范围，在线提交预申请。在线预审通过之后，按照预约时间去工商局递交申请材料，会收到准予设立登记通知书。

3、领取执照。携带准予设立登记通知书、办理人身份证原件，到工商局领取营业执照正、副本。

7. 请问开鲜炖燕窝店的步骤，谢谢

开个燕窝店需要办理手续证件是营业执照，食品流通许可证，卫生许可证。
营业执照：
营业执照是企业或组织合法经营权的凭证。《营业执照》的登记事项为：名称、地址、负责人、资金数额、经济成分、经营范围、经营方式、从业人数、经营期限等。营业执照分正本和副本，二者具有相同的法律效力。正本应当置于公司住所或营业场所的醒目位置，营业执照不得伪造、涂改、出租、出借、转让。
食品流通许可：
食品流通许可证，是对食品流通许可证的发放、发放条件、发放程序以及与食品卫生许可证的衔接等问题予以明确。对食品经营者必须坚持先证后照，未取得前置审批文件，不得办理注册登记手续。
卫生许可证：
卫生许可证是单位和个人从事食品生产及餐饮店的经营活动，经卫生行政部门审查批准后，发给的卫生许可凭证，有注册备案的许可证号。
还有，开燕窝店，最重要的一点是货源的问题。如果没有合适的货源不建议做这行，毕竟这行一般外人不太好做。货源可找云小丫燕窝馆。

8. 鲜炖燕窝有质量保证吗

鲜炖燕窝和传统的即食燕窝是有区别的。
首先，即食燕窝在食品加工厂里用大型机械进行流水化加工和灌装。而鲜炖燕窝则是在中央厨房里进行炖制，由厨师团队进行烹制。
然后，即食燕窝在制作过程中一般都会添加防腐剂等添加剂，达到延长保质期的效果，这也就是即食燕窝能有一两年的保质期的原因。而鲜炖燕窝都是即时炖制，无添加，无污染，充分保证了燕窝的纯天然品质，故而其保质期只有几天左右。
再次，即食燕窝因为放的时间比较长，故而营养流失得比较多。而鲜炖燕窝保质期短，都是冷链即时配送，营养成分保持的比较好。
我吃的一个叫小仙炖的燕窝，他们就是做的鲜炖燕窝。因为保质期只有7天，都是下单之后，他们现做好再用顺丰送过来的，感觉这样挺好的。总的来说鲜炖燕窝肯定要比即食燕窝好的多。

9. 鲜炖燕窝有质量认证吗

现在的燕窝市场鱼龙混杂，鉴别品质是一大难题，很多窝友拿一干品燕窝都看不出真假，更别说辨别看不出原材料的鲜炖燕窝了，所以最保险的方法就是到一些较大及较可靠的地方购买鲜炖燕窝，这样质量比较有保证。比如说小仙炖鲜炖燕窝等等。

10. 鲜炖燕窝是属于什么类别

Q：食用时间、用量和频次

A：食用时间：燕窝在早上或晚上空腹食用吸收效果最佳。

用量和频次：成人每日燕窝摄取量是3—5g干燕窝，满足成人一天需求量。日常滋补，隔日一瓶。

Q：食用多久能达到养生美颜的效果？

A：从人体吸收代谢分析，滋补食养对身体的改善是一个循序渐进的过程。人体一个月是一个基础代谢时间。一个季度是一个深度代谢时间，一年是良好抵抗能力形成的周期。所以建议食用燕窝至少1个月，1个月后上呼吸道、肺部和皮肤就会有轻度改善，一个季度会有明显的改善，一年后机体就会形成一个良好抵抗力和皮肤状态。

Q：定制周期服务

A：月卡（12瓶），3瓶／周*4周 每周固定配送1次；

Q：保质期多长？

A：保质期为15天。鲜炖燕窝原料采用印尼雨季燕盏、不添加任何添加剂和防腐剂，在密封冷藏的环境中可以保存15天。

Q：如何保存？

A：鲜炖燕窝是新鲜炖煮，0添加，需要在0-4℃保鲜储存，将鲜炖燕窝瓶子直接放入冰箱保鲜储存。

鲜炖、即食的差异

相信你也一样，听到鲜炖燕窝，第一感受就是新鲜。可以负责的说，接到订单后，才开始炖煮，这一点才是鲜炖燕窝跟即食燕窝的最大差别。碍于地域的限制，所以需要通过冷藏技术确保燕窝不变质。

至于场所、人员、保质期、物流等等，这些无论是鲜炖燕窝还是即食燕窝，从食品安全角度，必须要达到的某些标准而已。