⑴ 谁能教我做熟食!我做学徒
网上看视频学呗
熏酱、灌制、卤水授课内容:一、酱罐的调制、储存技术
二、熟食熏制技术
三、秘制罐制品配方(实操)
四、秘制卤水汤罐调制(实操)
五、调馅配方讲解(实操)及操作技术
六、熏酱:肘子、排骨、猪手、腱子肉、鸡翅、鸡架、鸡脖子、猪肚、豆腐卷等。
卤水:鹅头、鹅翅、猪肚、大肠、豆腐、鸡蛋、金钱肚、鹅肝、猪心等。
罐制:粉肠、肉肠、酒肠、松仁小肚、金丝卷、罗汉肚、干肠等
⑵ 想学习熏酱技术
你说的是豆鼓那种酱还是什么?如果是那种话一般只有农村才能弄的。
⑶ 东北熏酱熟食培训班有哪些求推荐个
若是想要学习熏酱熟食的技术的话
⑷ 在牡丹江,开一家熏酱小酒馆儿。需要多少钱所有的费用都包括。
牡丹江熏酱小酒馆很多,也有一定的市场,想开一家这样的小酒馆,可以直接兑一家二手的,需要多少钱,要看你的运气,遇到着急转让的价格就会很低,还有要看酒馆的位置,面积,室内设施新旧程度,质量好坏,费用五万到十几万的都有。
⑸ 请问谁知道东北熏酱熟食培 训到哪里啊
熏酱熟食你可以到一品佳味看看,他们那边有熏酱熟食的技术,你可以先去那边品尝一下,看看好不好吃
⑹ 吉林长春有招熏酱师傅的吗
这样找工作很难找到,上同城五八可能好找一些
⑺ 熏酱熟食的来历
先选择人气旺的地方,这类地方人流量大,会有稳定的客源。鱼与熊掌不可兼得,你还不如直接找个地方学技术,像一品佳味就不错,熟食香肠,鸭子什么的就着小酒喝特爽!你一定会生意兴隆的!去那里看看
⑻ 在吉林市去哪能学到熏酱熟食手艺
现在哪个地方应该都有做培训的吧,但是想要学习到这技术还是来发源地我们这边学习
⑼ 转让黄焖鸡酱料技术有没有杨名宇的
杨名宇 用的都是僵尸肉 哈尔宾的杨明宇都被封了
⑽ 怎样学做熟食
熏酱、灌制、卤水授课内容:一、酱罐的调制、储存技术 二、熟食熏制技术 三、秘制罐制品配方(实操) 四、秘制卤水汤罐调制(实操) 五、调馅配方讲解(实操)及操作技术 六、熏酱:肘子、排骨、猪手、腱子肉、鸡翅、鸡架、鸡脖子、猪肚、豆腐卷等。 卤水:鹅头、鹅翅、猪肚、大肠、豆腐、鸡蛋、金钱肚、鹅肝、猪心等。 罐制:粉肠、肉肠、酒肠、松仁小肚、金丝卷、罗汉肚、干肠等注:学期10天、学费2600、一对一教学、学员亲自操作、保证毕业后可以独立开店