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aoc证书

发布时间:2021-03-15 17:46:06

⑴ 法国超级波尔多AOC是什么意思,跟波尔多AOC有什么区别

AOC是Appellation Bordeaux Superieur Controllee的缩写,法国超级波尔多AOC就是来自法国

波尔多(Bordeaux)的葡萄酒。法国葡萄酒是中国市场上最常见的进口葡萄酒之一,而来自波尔多

(Bordeaux)的葡萄酒在其中占据很大的份额,且波尔多葡萄酒的知名度很高,甚至可以说是家喻

户晓妇孺皆知。

超级波尔多AOC和波尔多AOC,同属波尔多大区AOC的范畴,从质量等级和酒质上来说,是没有区

别的,仅仅是超级波尔多的最小酒精含量,要比普通波尔多的高0.5%。

(1)aoc证书扩展阅读:

波尔多干红葡萄酒:法国葡萄酒分级

法国葡萄酒总共可分为四级:从上到下分别是,

法定地区葡萄酒(AOC),优良地区餐酒(VDQS)、

地区餐酒(Vin de Pays )、日常餐酒(Vin de Table)。

除此之外,每个地区例如波尔多、勃艮第等还有自己当地的分级制度。

法定地区葡萄酒(Appellation d’Origine Controlee 简称AOC):

AOC是法国葡萄酒的最高等级,自1936年成立以来,

如今已经有了400多个法定产区,占全国一半的产量,

每一个AOC产区都会详细规定其使用的葡萄品种、

最低酒精含量、最高产量、种植方式、修剪以及酿酒方法等,

并且还需要通过官方分析化验和品尝,才可获得AOC证书。

正是这种非常严格的规范才确保了AOC等级的葡萄酒始终如一的优良品质和传统风味。

在法国,每一个大的产区里又分很多小的产区。一般来说,

产区越小,葡萄酒的质量也会越高。AOC虽然对保护产地特色起到了重要的作用,

但也并非完美,其指定的葡萄品种和酿造方法扼杀了有些酒农的创造力,

例如,在法国南隆河地区,用赤霞珠酿造的顶级红酒,也只可划分为地区餐酒级别,

只因为赤霞珠不是南隆河AOC的指定葡萄品种。

APPELLATION CONTROLEE指的是法定产区,简称AC,

通常会在这两个单词中加进地名,即原产地名(Origi n e ) ,

例如:APPELLATION BORDEAUX CONTROLEE或APPELLATION,BOURGOGNE CONTROLEE,就是表示波尔多或勃艮第地区的AC级别酒。

⑵ AOC(冠捷)显示器的历史获得证书 好处在哪里

不要相信这些什么的证书,证书都是可以花钱就有的.

AOC最大的好处是帮各大厂都在代工,比较专业,能遇到的问题都已经解决了.可以放心用.

⑶ 红葡萄酒 AOC级是什么级别

AOC是法国法定葡萄酒产区标识。是法国最高等级的葡萄酒。但是,在各产区还有更细的等级划分。

⑷ 法国什么样的葡萄酒才能通过AOC认证

A .O.C翻译作 « 法国原产地命名控制 » 。它是法国传统食品的产品地理标志,是欧洲原产地命名保护(AOP 是指" L'Appellation d'origine protégée")标志的一部分。原产地标志保障产品(葡萄酒、苹果酒、水果、蔬菜、奶制品,等等)的质量、特性、产地和生产者的制作工艺。 也就是说,AOC并不是单单适用于酒类,而是面向所有的农业产品。
法国如下地区出产的葡萄酒可以被冠以AOC的标志:
波尔多产区 Bordeaux
勃艮第产区 Bourgogne
香槟产区 Champagne
阿尔萨斯产区 Alsace
卢瓦尔河谷产区 Vallee de la Loire
汝拉和萨瓦产区 Jura et Savoir
罗纳河谷产区 Rhone Valley
贝尔热拉克(Bergerac)区
朗格多克-鲁西雍产区 Languedoc-Roussillon
普罗旺斯-科西嘉产区 Provence et Corse
A .O.C代表的一种传统和文化,但是,它并不代表这款酒是最好的!它只代表它本身的质量!
在2005年,曾担任INAO 执行官的Philippe MAUGUIN 极其明确的指出了这一点:“L’Appellation est une garantie d’origine et de tradition, elle ne donne pas d’assurance gustative, un vin AOC n’a pas forcément meilleur goût qu’un autre”(大意为:称呼只是对传统和其来源的保证,并不保证其口味,一种被命名AOC的酒并不一定会比其他的酒在口味上更好)
据2005年的一个平均数据统计,法国每年有超过7千万升的酒被生产出来,这些酒来源于法国各地,由于每个地区的气候环境,地质结构,土壤质量以及葡萄种植者的技术,处理手段,酒的后继处理方式等等的不同,每个地区的都有各自的AOC的评定条件。这个称号代表的是法定产区的葡萄酒符合当地的评定标准,属于上等质量,让消费正能够根据自己喜欢的产区选择高质量的酒,也保护当地种植者的利益。直白的说就是,波尔多地区的葡萄酒上的AOC和勃艮第地区的葡萄酒上的AOC并不是按照同等的条件评估的。

⑸ 法国亨利红酒是aoc认证的吗

像这样没名气的牌子谁能知道啊,你要是有张照片还好说,就“法国亨利红酒”这6个字根本没法确定你说的是什么酒。最简单的就是你自己看,瓶子上有没有写“Appelation d'origin controlee" 或者”Appelation de 产地 controlee" (“产地”就是用法语拼的产地的名字),现在也有写“Appelation d'origin protegee"的,就是AOP,实际上是一回事,"controlee"和”Protegee"也是一个意思,AOP是一个新的写法,法国允许酒农自行选择些AOC或者AOP,其实你只要看到Appelation一个词就能确定了。要是啥都没有的话,那当然不是AOC认证了。

⑹ 那位做过PSA的AoC认证啊

全资子公司COSLDrillingEuropeAS(CDE)获得由挪威石油安全管理局(PetroleumSafetyAuthority简称PSA)就运营生活平台COSLRival颁发的AOC(AcknowledgementofCompliance)证书,该证书是在挪威海域运营的必要条件,只有获得该证书的公司及平台才有资格在挪威海域进行作业。 据了解,PSA通过对公司组织机构、管理体系及 COSLRival设备状况等软硬件设施进行全面严格考评后,给予了AOC资格认证。COSLRival是半潜式海上生活支持平台,可同时为358人提供生活支持。

⑺ 红酒等级VDF,VCE,CH.AOC分别指什么

法国葡萄酒总共可分为四级。若以金字塔来表示价格,由基部至顶部的顺序为:日常餐酒 (Vin de France)、地区餐酒 (Vin de Pays )、优良地区餐酒(V.D.Q.S)、法定地区葡萄酒(A.O.C)。一般来讲,越接近金字塔顶部,价格越高。

1、日常餐酒 (Vin de France)

可用法国同一产区或不同个产区的酒调配而成。法国酿酒历史悠久,调配技术高超,因而日常餐酒品质稳定,是法国大众餐桌上最常见的葡萄酒。此类酒最低酒精含量不得低于8.5%或9%,最高则不超过15%。

2、地区餐酒 (Vin de Pays ,IGP)

由最好的日常餐酒升级而成。其产地必须与标签上所标示的特定产区一致,而且要使用被认可的葡萄品种。最后,还要通过专门的法国品酒委员会核准。

3、优良地区餐酒(V.D.Q.S)

等级位于地区餐酒和法定地区葡萄酒之间。这类葡萄酒的生产受到法国原产地名称管理委员会(Institut National des Appellations d`Origine)的严格控制。

4、法定地区葡萄酒(Appellation d`Origine Controlee 简称A.O.C)

最高等级的法国葡萄酒,其使用的葡萄品种、最低酒精含量、最高产量、培植方式、修剪以及酿酒方法等都受到最严格的监控。只有通过官方分析和化验的法定产区葡萄酒才可获得A.O.C证书。正是这种非常严格的规定才确保了A.O.C等级的葡萄酒始终如一的高贵品质。

拓展资料:

中国葡萄酒

一九一五年,张弼士率领“中国实业考察团”赴美国考察,适逢旧金山各界盛会,庆祝巴拿马运河开通,举办国际商品大赛。张就把随身携带的“可雅白兰地”、“玫瑰香红葡萄酒”、“琼瑶浆”等送去展览和评比,均获得优胜。后来,“可雅白兰地”改为“金奖白兰地”,一直沿用。

《史记·大宛列传》:西汉建元三年(公元前138年)张骞奉汉武帝之命,出使西域,看到“宛左右以葡萄为酒,富人藏酒万余石,久者数十岁不败”。随后,“汉使取其实来,于是天子始种苜蓿、蒲陶,肥浇地……”可知西汉中期,中原地区的农民已得知葡萄可以酿酒,并将欧亚种葡萄引进中原了。他们在引进葡萄的同时,还招来了酿酒艺人,自西汉始,中国有了西方制法的葡萄酒人。

三国时期的魏文帝曹丕说过:“且说葡萄,醉酒宿醒。掩露而食;甘而不捐,脆而不辞,冷而不寒,味长汁多,除烦解渴。又酿以为酒,甘于曲糜,善醉而易醒……”,这已对葡萄和葡萄酒的特性认识得非常清楚了。只是葡萄酒仅限于在贵族中饮用,平民百姓是绝无此口福的。

关于汉时葡萄酒的珍贵,由《后汉书·宦者列传·张让》部分的内容可以管窥,注引《三辅决录》有“(孟)佗字伯郎。以蒲陶酒一斗遗(张)让,让即拜佗为凉州刺史。”的记载。汉代一斗(合十升)大概相当于2000ml左右,现在市面上的葡萄酒普遍都是750ml装的,也就是说用不到三瓶葡萄酒就把贪婪的张让给收买了,拿下了一州刺史的职位。由此可见葡萄酒的珍贵。

唐朝贞观十四年(公元640年),唐太宗 命交河道行军大总管侯君集率兵平定高昌。高昌历来盛产葡萄,在南北朝时,就向梁朝进贡葡萄。《班府元龟 卷970》记载“及破高昌收马乳蒲桃,实於苑中种之,并得其酒法,帝自损益造酒成,凡有八色,芳辛酷烈,既颁赐群臣,京师始识其味”。

即唐朝破了高昌国后,收集到马乳葡萄放到院中,并且得到了酿酒的技术,唐太宗把技术资料作了修改后酿出了芳香酷烈的葡萄酒,和大臣们共同品尝。

这是史书第一次明确记载内地用西域传来的方法酿造葡萄酒的档案。诗人王心鉴在其《品葡萄酒》一诗中即这样写道: “玄圃撷琅玕,醒来丹霞染。轻拈夜光杯,芳溢水晶盏。豪饮滋佳兴,微醺娱欢婉。与君浣惆怅,莫道相识晚。”当时长安城东至曲江一带,俱有胡姬侍酒之肆,出售西域特产葡萄酒。

参考资料:网络葡萄酒

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