最新宁波馒头店转让

A. 宁波望春桥米馒头的做法视频怎么做米馒头

米馒头的做法
1、做酒酿：先用糯米做一些酒酿，等酒酿成熟后，就可以开始制作米馒头了。

2、泡米：取一些大米，一般来说是早米。可以只用粳米，也可以是粳米和糯米按一定比例配合使用。先把米用清水淘洗三次，然后再放入清水中浸泡12小时，如果用温水大约泡4～5个小时就行了。

记住，米一定要洗上三次才行，洗过三次的米做出的米馒头才会白白的。另外，做米馒头的米必须是新鲜的优质米，用陈米做出来的米馒头是很容易发酸的。

3、磨浆：把泡好的米再用清水稍洗一下，再稍沥一下水就和酒酿拌在一起，酒酿和大米的比例大约是1比4就行了。接下来将酒酿和大米的混合物水磨成浆，磨浆时如果需要加水就加适量温水。

水磨要专门的工具，而这类工具不太好找，大家也可以用磨浆机来做。

4、发酵：磨好的米浆放在一个容器里，让其自然发酵，一般经过三次发酵就会达到最佳效果。发酵时间的长短取决温度的高低以及酒酿的用量，发酵过头也会让米馒头发酸的，所以一定要控制好米浆发酵的程度。

5、上锅：蒸锅里事先铺好笼布，把发酵好的米浆用勺子一勺勺舀起来，倒扣在笼布上，因为发酵好的米浆非常软，不可能用手团成馒头的。

6、蒸制：米浆全部入锅后就可以开始点火了，不需要用大火，一直中小火慢慢地把蒸锅烧开，烧至蒸锅冒大汽时再继续蒸7～9分钟，关火稍焖2分钟就可以准备出锅了。

B. 宁波卖馒头那个区好

那去北仑吧

C. 宁波人喜欢吃面食吗 我想在北伦开家专卖早饭面条店

一般宁波人不是很喜欢吃面食，但是早餐吃的也是比较多的。
9峰小区是一个比较大的小区，回周围的配套设施答还不错的，但是因为9峰小区也是一个拆迁户小区，所以外来人口还是比较多的，对大多数人来说，最主要的还是价格问题，价廉物美是很多人都喜欢的。
另外，提个比较好的建议，北仑有一个比较好的地区性的网站，人气比较旺的，你开店之后可以上去发个帖子，在美食版，如果你做的东西真的很好吃，会有很多人过去尝试的，哈，没事偶也可以去一下，偶家离那里不远。

网站偶尔可能会卡一下，多试一下！

D. 宁波米发糕馒头怎样做

可以的哦，米发糕预拌粉里面含有酵母，发酵12小时后有自然的酒香，可以做酒酿馒头的…

E. 宁波米馒头的做法

准备材料：面粉 200克、大米 150克、酒酿 40克、酵母 2克、糖 7克、盐 3克、水 120毫升。

一、大米洗净后，泡2-3小时，时间到后进行沥水，如下图所示。

F. 宁波交通广播939主持人米馒头

就是周静啊
路况记者

G. 宁波馒头怎么样

一直陪同事到这家买，说是他们家的黑洋酥馒头味道交关好，后来发现菜包也不错。个人还是习惯去南昌路那里的刘师傅馒头买早点，这家没找到店招，看到写着供应宁波年糕、汤团等，应该是宁波人开的馒头店吧。

H. 宁波哪里有学特色小吃培训班面食 1000元学会为止

1000元学会不现实吧，即使学会了可能一些料包还得从他们那进货，不靠谱。如果真有心做，建议你去正规的地方学，不一定在宁波。你想做小吃还是简餐类的，我可以给你推荐

I. 宁波什么地方能买到大馒头

鄞州区咸祥镇大嵩有馒头批发，那里每天都是现做现拿生意特好。
可以提早预订，名气比较大，到了那边问下路上都知道。

J. 宁波哪里能买到真正的老面馒头

东伊顺有。