❶ 本人有黄焖鸡米饭，过桥米线秘方怎么出售
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黄焖鸡米饭的酱料配方：
1、主料：鸡腿肉两百只、香菇4、5朵、青椒版2个。
2、配料：生姜片、干权辣椒。
3、调料：盐一勺、料酒2勺、酱油2勺、白胡椒一勺、白糖一勺半、味精一勺。
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黄焖鸡米饭的酱料配方的延伸：
黄焖鸡米饭又叫香鸡煲，浓汁鸡煲饭。是源自山东省济南市天桥区的汉族传统名吃度，属于鲁菜系。
黄焖鸡米饭的做法：
1、干辣椒切圈，香菜整棵洗净，姜切片，蒜剁碎，大葱拍扁，切成段。
2、香菇去蒂洗净，切成块；光鸡洗净，斩成块状；将2小块豆腐乳和2汤匙腐乳汁调成糊状。状。
3、烧热2汤匙油，炒香姜片和大葱段，倒入鸡块开大火爆炒至变色。
4、加入1汤匙海天特级草菇老抽上色回，注入1.5碗清水，放入八角、花椒、干辣椒、草果和蒜末。
5、加入1汤匙甜面酱、豆腐乳、1/4汤匙盐和1/2汤匙白糖调味。
6、加盖开大火煮沸，改小火焖煮10分钟，直至汤汁浓稠。
7、放入香菜拌匀，淋入1/4杯生粉水勾芡答，即可出锅。
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加盟魏小宝红焖鸡饭，5000的加盟费和5000的管理费
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加盟费一般都不会有固定的，会根据你想开店的城市、开店面积，然后才能才给到一个大概费用范围。具体的你可以上联系他们工作人员详细咨询一下。
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房租，转让费没法估计，只能这样跟说除去房租转让费大约在投资10万以内，，，，4000538755，或者是0512-36905115，三人众公司电话，希望能帮到你，
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写张纸 “暂时转让”贴在店门口，有人问你就解释他听不就行了。