Ⅰ 怎么样申请普洱茶地理标志
普洱茶地理标志需要在云南本地生产,在工商税务机构即可办理。
Ⅱ 七子茶饼和普洱茶有什么区别
印级茶普洱茶中的经典
印级茶品,向来是普洱市场中品饮高级普洱茶的优先选择。虽然,在中国茶叶公司成立之前,云南亦有许多私人商号的产品,但由于种类浩繁,质量不一,故市场无法形成消费共识。
故”印级”茶品,因为在早期的台、港市场便已大量流通,故在产品”知名度”与”了解度”上,已在消费者心中形成不可磨灭的印象,成为普洱高级茶品的代言产品。
印级普洱茶与七子饼普洱茶的区别有哪些?包装上这些区别要注意
▲52年甲级蓝印·普洱藏家总店
更何况,近十年来,在市场中涨幅最大的普洱茶就是”印级”茶品,所以在可见的未来, “印级”茶品依旧主导整个市场的价格与消费趋势。当然,对长久浸润陈年老茶市场的老茶客而言,对”印级”茶品的了解自不待言。
二、印级茶的辨别
在面对普洱茶的发展逐渐成熟且消费者对产品信息需求日殷的趋势下,便有需要将”印级”茶品的定义及内涵,作较严谨的论述及辨证:
1、“印级茶”的名称,源自于市场的称谓,并非昔日的产品型号及名称。
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▲52年有纸、无纸红印·普洱藏家珍藏
所谓的红印、蓝印及黄印,是依据包装的特色所产生的“市场称谓”。因沿用成习,故形成市场的习惯,与当年生产单位的用意及产品品名无关。
Ⅲ 普洱茶是什么茶
普洱茶是云南西南部出产的一种黑茶,多压制成块。因产地的部分地区在清代属于普洱府而得名。
据考证银生城的茶是云南大叶茶种,也就是普洱茶种。所以银生城产的茶叶,应该是普洱茶的祖宗。
所以 ,清朝阮福在《普洱茶记》中说:“普洱古属银生府。则西蕃之用普洱, 已自唐时。” 宋朝 李石在他的《续博物志》一书也记载了:“茶出银生诸山,采无时,杂菽姜烹而饮之。”
元朝有一地名叫“步日部”,由于后来写成汉字,就成了“普耳”(当时“耳”无三点水)。普洱一词首见于此,从此得以正名写入历史。
没有固定名称的云南茶叶, 也被叫做“普茶”逐渐成为西藏、新疆等地区市场买卖的必需商品。普茶一词也从此名震国内外,直到明朝末年,才改叫普洱茶。
(3)普洱茶地理标志商标公司扩展阅读:
普洱茶的历史发展分成好几个阶段:
第一阶段(唐宋时期)
中原已经进入团饼茶阶段,云南普洱茶则处于散收、无采造法的自由发展期。
第二阶段(元明清时期)
中原茶文化在明太祖的旨意下形成团改散的巨大变革,而普洱茶的生产却因主要销费群为边疆少数民族和长距离运输(入西藏)的需要而得到更快的的发展。随着普洱茶因入贡受到清朝廷宠爱而进入发展的鼎盛时期,这一时期为真正的地理意义上的普洱茶阶段。
第三阶段(清末以来)
即现代普洱茶阶段。现代普洱茶加工技术萌芽,出现了多茶类生产的社会格局。清末以来传统历史地理意义上的普洱茶退出历史舞台。
其原因,
一是清末以来普洱逐渐失去茶叶精加工和集散地的地位,行政区划的变更使得原普洱茶区分解为思茅、勐腊、勐海、景洪茶区,茶叶不再以普洱标注;
二是原普洱茶区的茶叶随着加工技术的进步,出现了红茶、烘青、晒青、炒青等多样化;
三是古老普洱茶山渐次衰落,为新兴茶区所取代。
Ⅳ 云南省农产品地理标志目前有几个
云南省农产品地理标志目前有74个。包括种植业及初加工产品52个,畜禽产品21个,水产品1个。
据悉,全国目前共2000余个农产品品种获得地理标志称号。目前云南已有120种产品已核准注册和初步审定获得国家工商总局颁发的地理标志证明商标,位居全国第8位、西部12省区第3位。形成了一批具有云南地域特色和民族文化特点的商标组合。其中,“宣威火腿”、“文山三七”、“普洱茶”、“富源魔芋”4件地理标志商标还被认定为“中国驰名商标”。
1、宣威火腿
云南有三大著名火腿,就是宣威火腿、鹤庆的圆腿和白族的诺邓火腿。
宣威火腿,云南省著名汉族特产之一,因产于宣威县而得名。其品质优良,足以代表云南火腿,故常称“云腿”。20世纪初,孙中山先生为其题词“饮和食德”,从此名声大著,远销香港、新加坡等地。
2、普洱茶
普洱茶属于黑茶,因产地旧属云南普洱府(今普洱市),故得名。普洱茶有生茶和熟茶之分,生茶自然发酵,熟茶人工催熟。 外形色泽褐红,内质汤色红浓明亮,香气独特陈香,滋味醇厚回甘,叶底褐红。
“越陈越香”被公认为是普洱茶区别其他茶类的最大特点,“香陈九畹芳兰气,品尽千年普洱情。”普洱茶是“可入口的古董”,不同于别的茶贵在新,普洱茶贵在“陈”往往会随着时间逐渐升值。
3、 文山三七
云南文山是三七的主产地,这是文山得天独厚的地理位置和光、热、水、土、气等条件所决定的。
三七为五加科人参属植物,与人参同科同属,起源于2 500万年前第三纪古热带山区,有“金不换“、“南国神草”、“参中之王“等美称。三七为云南特有的名贵中药材,也是我国中医药中的一颗璀璨的明珠。
4、富源魔芋
魔芋又称蒟蒻,是天南星科魔芋属的多年生草本植物。云南以其独特的地理环境及气候条件,具有“植物王国”的美称,共有魔芋品种17个,占全国魔芋属种质资源的63%。而富源以花魔芋品种为主,品质好、色泽佳,被魔芋牌视为精品,曾创下亩产高达11吨的纪录。
Ⅳ 在普洱茶地理标示保护地以外的地区生产的茶叶可以叫普洱茶吗
不能叫普洱茶。即使是用地理标志保护范围内地区生产的茶叶去生产不能叫普洱茶。
Ⅵ 国家有没有专门的普洱茶法律啊
广东胡律师:
只有《普洱茶国家标准》于2008年12月1日正式实施。
该国家标准给普洱茶的定义是,普洱茶必须以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料,并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成。国家质检总局规定,普洱茶地理标志产品保护范围是:云南省昆明市、楚雄州、玉溪市、红河州、文山州、普洱市、西双版纳州、大理州、保山市、德宏州、临沧市等11个州市所属的639个乡镇。
普洱茶国家标准由云南省政府新闻办、云南省农业厅、云南省质量技术监督局联合发布。中国茶叶流通协会秘书长吴锡端向记者表示,非上述地理标志保护范围内地区生产的茶不能叫普洱茶,云南茶企业到上述地理标志保护范围外购买茶叶做成的茶也不能叫普洱茶。
吴锡端解释说,前两年因为普洱茶被商家炒的很热,福建、广西、贵州以及缅甸、越南等福建周边地区有不少茶企前来投资加工普洱茶,造成了市场混乱。虽然2008年随着普洱茶市场的逐渐降温,这些企业中的大部分都撤出了对普洱茶的加工,但为了进一步规范市场,避免这种情况再次出现,出台普洱茶国家标准还是很有必要。
据了解,截至2008年9月底,云南省共有852家茶叶生产加工企业获得了食品生产许可证,目前只有这些企业可以生产普洱茶,而其中质量优良的普洱茶才能贴上地理标志产品普洱茶标志。