① 歷史上最早的蛋糕是誰發明的
埃及人製作了世界上最早的蛋糕，「金字塔」的英文就是「蛋糕」的意思。
希望採納
② 麥芬蛋糕怎麼發明的，它有什麼故事嗎
馬芬蛋糕吧。發現這么做好吃就做了唄，為啥不問饅頭是怎麼發明的，誰發現了面酸了還能吃，居然還沒扔，還放了鹼水，居然還發起來了，居然還蒸了。
③ 奶茶店搭配什麼小吃好賣
大家奶茶行業接觸得多了就會知道，很多奶茶店都不會只單一的售賣奶茶，而是混合一些點心或者小吃進行搭配售賣，不僅提升了顧客的客單價還讓顧客搭配出一種新鮮感。接下來小編就根據自己的從業經驗，給大家說一說奶茶店可以和哪些小吃搭配售賣。
1. 雞蛋仔
第一當屬wuli雞蛋仔啦，奶茶標配好嗎！雞蛋仔於五十年代出現至今已遍布香港大街小巷，是香港地道的街頭小吃之一。它是華夫餅的一種變體，台灣稱雞蛋糕，又稱雞蛋餅。以雞蛋、砂糖、麵粉、淡奶等造成汁液，倒在兩塊特製蜂巢狀鐵制模版的中間，放在火上烤成。倒出來的雞蛋仔呈金黃色，有蛋糕的香味，加上中間是半空的，吃起來是酥脆香甜。
2.麵包
麵包傳說起源於埃及，其松軟的口感自發明以後受到人們的好評。麵包也分為好幾種，主食麵包、花色麵包、調理麵包、酥油麵包。這幾種麵包的分類大家可以自行查詢一下，如果奶茶店要搭配麵包售賣，建議將消費人群鎖定到上班族。營業時間提前，推出奶茶+麵包套餐的方式，肯定會受到上班族的追捧。再說一個小建議，也可以將奶茶和麵包搭配成下午茶的方式進行捆綁售賣。麵包可以換個叫法，比如歐包，其實市面上已經有這種叫法出現了。平時可以多關注一下奶茶市場的走向，隨時調整自家奶茶店的運營節奏。
3.烤腸、炸雞類小吃
麵包+奶茶其實是甜+甜的搭配，其實有一部分人是不喜歡這樣的搭配的，加入一些油炸類的小吃或許也會成為一大賣點。但小吃的選擇，小編建議各位店家盡量選擇一些比較容易製作而且味道不會太大的小吃。什麼酸辣粉的就不要嘗試了，畢竟咱們主要做的還是奶茶店，味道太大會影響消費者的消費體驗。
4.小餅干
與麵包不同，小餅干被稱作烤過兩次的麵包，因其酥脆的口感也備受人們的喜愛。根據不同口味的奶茶，小編推薦曲奇餅干，因為其製作方式採用擠注、擠條、鋼絲節割等方法中的一種形式成型，烘烤製成的具有立體花紋或表面有規則波紋的酥化焙烤食品。簡單來說，也就是曲奇餅干好看。因為喝奶茶的大多為女性客戶，所以顏值高會比較受到她們的青睞。可以在曲奇餅幹上搭配一些堅果、蔓越莓等小食品進行點綴，讓產品的顏值和口感雙上線，牢牢抓住消費者的眼和胃。
5. 冰淇淋
愛喝奶茶的多數是女生，女生大抵都逃不過冰淇淋的關。今年夏天有品牌提出的「2元」冰淇淋的飲品營銷概念，在國內飲品市場獲得了較好的反響。許多飲品店都爭相效仿，一時間許多飲品店都推出了「2元」冰淇淋的促銷活動。這樣的營銷模式抓住了消費者「貪便宜」的心裡，在炎熱的夏天薄利多銷。
總之，遵循一個原則：要麼升華（奶茶配甜點餅干，逼格在線又不失情調），要麼互補（重口的，讓奶茶大賣）。
④ 食用色素是怎麼做出來的呀有沒有味道啊自己可以做嗎
食品的色彩是食品感觀品質的一個重要因素。人們在製作食品時常使用一種食品添加劑－食用色素。目前使用的食用色素有天然食用色素和合成食用色素兩大類。在1850年英國人發明第一種合成食用色素苯胺紫之前，人們都是用天然色素來著色。早在公元10世紀以前，古人就開始利用植物性天然色素給食品著色，最早使用色素的是大不列顛的阿利克撒人，當時他們用茜草植物色素做成玫瑰紫色糖果。以後，美洲的托爾鐵克人與阿芒特克族人相繼從雌性胭脂蟲中提取胭脂蟲紅，用於食品著色。我國自古就有將紅曲米釀酒、醬肉、制紅腸等習慣。西南一帶用黃飯花、江南一帶用烏飯樹葉搗汁染糯米飯食用。
合成食用色素（合成色素）由於成本低廉，色澤鮮艷，著色力強，對光、熱、氧氣和pH穩定，但它有一個大缺點，即具毒性(包括毒性、致瀉性和致癌性)。這些毒性源於合成色素中的砷、鉛、銅、苯酚、苯胺、乙醚、氯化物和硫酸鹽，它們對人體均可造成不同程度的危害。我國1982年公布了《食品添加劑使用衛生標准》，其中規定了只能使用5種合成色素，並定出了最大使用量，如合成色素的純色素含量不得低於85～99％，1公斤合成色素中砷的含量應在1毫克以下，鉛在10毫克以下，銅在20毫克以下，每100克色素中，苯酚不應超過5毫克，苯胺不應超過4毫克，各種氯化物不應超過0.5％等，這些規定是為了限制色素中的雜質，以減少對人體的毒害。
目前我國允許使用的合成色素有莧菜紅、胭脂紅、檸檬黃、日落黃和靛藍。它們分別用於果味水、果味粉、果子露、汽水、配製酒、紅綠絲、罐頭，以及糕點表面上彩等。這些合成色素的確把食品表面裝扮的格外惹人喜愛，但是，它們禁止用於下列食品：肉類及其加工品(包括內臟加工品)、魚類及其加工品、水果及其製品(包括果汁、果脯、果醬、果子凍和釀造果酒)、調味品、嬰幼兒食品、餅乾等大幅度下降。在國際上，自美國1976年禁止使用合成色素莧菜紅之後，就逐步重視對天然色素的開發和應用。
天然食用色素大部分取自於植物，部分取自動物和礦物。在〃綠色運動〃呼聲越來越高的今天，天然食用色素的發展前景更加看好。並且世界各國相繼制定法規，淘汰大部分有毒的化學合成色素。目前，「天然、營養、多功能」已成為天然食用色素的發展方向。
天然色素直接來自動植物，除藤黃外，其餘對人體無毒害。但國家對每一種天然食用色素也都規定了最大使用量，以策安全。目前允許使用的天然色素有姜黃素、紅花黃色素、辣椒紅素、蟲膠色素、紅曲米、醬色、甜菜紅、葉綠素銅鈉鹽和β—胡蘿卜素。其中醬色(也稱糖色)的使用要引起注意。醬色是將蔗糖醬和麥芽糖醬在160～180℃高溫下加熱3小時，使之焦糖化，再加鹼中和而成。焦糖本身沒有毒，但如在製作過程中加入銨鹽，使焦糖中有含氮的雜環化合物4—甲基味唑，這種物質有強烈的致驚厥作用，若含量過大，對人體有害。因此我國規定只允許使用不加銨鹽製作的醬色。
天然色素能用於上述合成色素可使用的所有食品種類。因此認為，為了給食品添加色素，最好選用天然色素，即使成本提高，消費者還是樂意接受的。在天然色素中，有兩種與日常飲食關系較密切。一是β—胡蘿卜素，它是人類食品的正常成份之一，又是一種必需營養素，用作食品添加劑，不僅無害，反有益處。家庭自製奶油蛋糕時，以它著色，兩全齊美。二是紅曲米，它是我國傳統使用的天然色素之一，主要用於製作紅腐乳和紅香腸。由於它對蛋白質著色好，耐熱性也好，一般家庭可用它製作熟肉製品。
近年來，世界各國都趨向充分利用天然色素，凡是對熱、光、氧化作用穩定，又不容易受金屬離子或其他化合物質影響的天然色素，只要對人體確無危害，應當設法提取，為我所用。這樣就可以彌補天然色素顏色不夠鮮艷和色素濃度較低的不足。
飲食方面作用
[編輯本段]
對食物感官性狀進行美化，比如增添誘人的顏色，使食物看起來更加有食慾。
適宜人群
[編輯本段]
一般人群盡量少食。
使用注意事項
[編輯本段]
如果在固體食物中添加人工合成色素，人們不易發現其比例是否適當，因而易對人體造成過量食用所帶來的危害。在液體飲品中添加，可以用肉眼發現其濃度的大小，色澤過艷則不宜飲用。