苹果成果

⑴ 苹果的主要成分是什么

苹果的主要成分：含糖、蛋白质、钙、磷、铁、锌、钾、镁、硫、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸、纤维素等营养成分。苹果中的含钙量比一般水果丰富多，有助于代谢掉体内多余盐分。苹果酸可代谢热量，防止下半身肥胖。至于可溶性纤维果胶，可解决便秘。

苹果是美容佳品，既能减肥，又可使皮肤润滑柔嫩。苹果是种低热量食物，每100克只产生60千卡热量；苹果中营养成份可溶性大，易被人体吸收，故有“活水”之称，有利于溶解硫元素，使皮肤润滑柔嫩。

(1)苹果成果扩展阅读：

苹果富含多种微量元素和维生素等多种人体所需的营养成分，是公认的营养程度最高的健康水果之一。而苹果籽更被誉为“生命之库”，营养成分更是果肉的10倍以上。苹果籽蕴含大量植物性荷尔蒙，能有效双向调节人体内分泌，促进细胞微循环，提高细胞活性等。

苹果可生食或煮熟食用，也可做成果干、果酱、果子冻等，苹果在很多甜食中都会用到。在生食或烹制之前 最好在冷水中把苹果擦净。果肉如果暴露于空气中的话会被氧化而变黑。为防止氧化，要赶快食用或根据特点用途烹制。

参考资料：网络-苹果

⑵ 苹果和谷歌所取得的技术成果有什么异同

苹果：市场驱动、形式大于功能、重质不重量
苹果首席执行官史蒂夫-乔布斯（Steve Jobs）自认为是一个工程师，但实际上，他更像一个设计师。乔布斯总希望苹果产品的外观设计能让用户感到兴奋。他对待产品的态度，就像畅销书作家对于他们的畅销书的态度，或者像著名艺术家对于他们的艺术作品的态度。
这种态度带来的好处是，苹果产品的外观往往非常漂亮，即使是首次推出的产品也是如此。它们往往能从感情上来打动目标用户，博得他们的好感，从而让他们形成购买的冲动。人们总是乐于持有苹果产品，并炫耀这些产品的漂亮设计和雅致界面。尽管一般来说，男人更倾向于购买技术产品，但是对于苹果来说，它的产品对女人的吸引力更大。
这种态度带来的坏处是，苹果产品往往具有技术上的局限和工程上的丑陋。苹果的第一代iPhone手机不支持3G，第二代iPhone手机的电池寿命非常短，第四代iPhone手机又出现了屏幕和天线方面的问题。实际上，对于苹果产品，尤其是iPhone手机来说，它看起来越漂亮，具有的问题就越多。那些经常对新推出的苹果产品进行拆卸分析的研究人员，常常挂在嘴边的一个词就是“丑陋”。对于苹果来说，形式是大于功能的，为了外观的漂亮可以牺牲内在的功能要求，这导致了很多技术上的问题。
最后，苹果还有一个特点，就是重质不重量。它创造或拥有的智力成果远远多于它向市场提供的产品。这使得苹果长于控制产品质量，却短于提高产品销量，尽管它的利润较高。
谷歌：技术驱动、功能大于形式、质量不重质
谷歌对待产品的态度与苹果有天渊之别。谷歌的产品设计师总希望开发出尽可能多的功能，并把它们整合在一个外观极其丑陋的产品中，然后把这些产品直接拿到市场上去销售。谷歌的工程师们则会紧紧跟踪用户的反馈信息，增加或删除某些功能，不断地在新的版本中减少产品的问题，直到产品的功能变得非常完善。谷歌的首席执行官埃里克-施密特（Eric Schmidt）以前曾是Sun公司的首席技术官，因此，没有人会认为他具有艺术细胞，他就是一个不折不扣的工程师。
这种态度带来的好处是，谷歌的新产品很少具有技术上的局限。即使是新推出的产品也拥有大量的功能。谷歌的产品往往更加稳定，很少会出现性能问题。与苹果的产品相比，谷歌产品的工程设计更加到位，硬件问题出现得更少。
这种态度带来的坏处是，谷歌的产品外观看起来就像是一只丑小鸭。为了了解市场，并开发出功能完善的产品，谷歌往往会投石问路，先向市场投放很多功能很多但外观难看的产品。对于谷歌来说，功能是大于形式的。这种态度可能对男人和技术狂人更有吸引力。
最后，谷歌重量不重质，它总是依靠代工企业来推广它的产品，这使得谷歌的产品销量很大，但给人的印象是质量较差。谷歌产品的利润很小，但是它的销量很大，远远高于苹果。谷歌推出的产品很多，但是能产生轰动效应的很少。

⑶ 苹果的生长过程

1.花芽分化期 苹果的花芽分化，多数品种都是从6月上旬开始至入冬前完成，整个过程分为生理分化、形态分化和性细胞成熟三个时期。
2.果实膨大期 苹果的果实是由子房和花托发育而成的假果，其中子房发育成果心，花托发育成果肉，胚发育成种子。果实的膨大，又分为初期、中期、成熟期、未期。果实膨大的时间一般早熟品种为65—87天，中熟品种为90—133天，晚熟品种为137—168天。
3.落花期 苹果从花蕾出现到果实采收，一般有四次落花落果。第一次在终花期，花梗随花谢而一起脱落，通常称为落花。第二次在落花后一周左右，子房略见增大，可持续5—20天，称为前期落果。第三次在第二次落果后的7—14天，果实已达到姆指至元大，对产量影响较大，称为生理落果，云南一般发生在5月份，北方的物候期比云南晚，发生在6月份，故称“6月落果”。第四次在果实采收前，落下成熟或接近成熟的果实，故称采前落果。
第一、第二次落花落果，主要是营养不足和授粉受精不良引起。第三次落果，除果实之间争夺养分、胚内生长素缺乏外，是梢果争夺养分激烈所致。因叶片的渗透压大于幼果，争夺养分的力量比幼果强，所以除适时做好摘心、剪梢等抑制新梢生长外，还应及时追施谢花花肥，补充养分。

⑷ 乔布斯如何成就苹果辉煌

实际上很多苹果观察人士都漏了这点，在全世界担心后乔布斯时代的苹果命运时，这点非常值得考虑。苹果观察人士倾向于只对本垒打感兴趣，这点在乔布斯过早去世的前一天，苹果推出iPhone 4S时得到充分体现。很多人认为新手机与iPhone4相比没有太多改进。同样，他们也未想到这点。
虽然苹果股价自乔布斯1997年回归后上涨了7000%，但他的多数成功却来自持续、耐心的工作，而不是耀眼的灵光一闪。
乔布斯在以前的公司NeXT时，就一直在慢慢开发后来带给苹果的技术。iPod就是由一个外部承包商想出来的主意，他迅速捕捉到并通过多年的完善，才将其从一种小电器变成一种生活方式。有时，乔布斯发布的产品开始并不吸引人，但后来却能赚取大量的现金。
2009年推出的iPhone 3GS，是苹果第三版iPhone手机，看起来很像前一年推出的iPhone 3G。人们曾取笑名称中的“S”符号。Piper Jaffray的分析师基恩·蒙斯特（Gene Munster）指出，虽然iPhone 3G的销量在上市第一年里使iPhone手机销量同比增长75%，但他估计，3GS在上市后完整一年里销量增长了95%。
实际上，这种看起来像是衍生出来的智能手机，却使苹果获得加速增长。销量加快增长，有些来自苹果增加了更多的手机运营商，但这正说明：史蒂夫·乔布斯并非每次都能拿出惊人的作品。他总是先取得初步成功，然后逐渐完善，反过来又为市场的进一步增长奠定基础。
苹果的研发支出，在绝对数量上看起来很大--上财年为17.8亿美元，但在营收中的比例微不足道，仅为2.7%。相比之下，微软和IBM研发支出在营收中的比例分别达到13%和6%。苹果iPhone占全球手机市场的份额不到5%，虽然iPhone 4是全球最热销的智能手机。
蒙斯特猜测，未来5年苹果的产品设计依然会有乔布斯的印记，也许苹果牌电视就是其中之一。

⑸ 苹果从开花到结果的生长过程

苹果的生长过程必须经过4个时期：1. 花期， 2. 生理落果期，3. 果实膨大期， 4. 成熟期。

开花后进入第一次生理落果（带果柄脱落），尔后进入第二次生理落果（不带果柄脱落），再进入幼果期，到果实膨大期，再到生长成熟期。

颜色及形状变化，现以华冠品种为例：果实近圆锥形，高桩，幼果浓绿色，后转为淡绿，成熟后，果底色金黄，果面三分之二以上鲜红色，果面光滑，有光泽，果肉黄色，肉质细密，脆硬，汁液多，有香味。

⑹ 新疆野苹果的研究成果

对新疆巩留与新源2地的新疆野苹果居群年龄结构及郁闭度进行测定和分析，旨在为新疆野苹果资源的保护保存提供依据。结果表明，在随机选取的200个单株中，巩留居群i级幼树为0，而且Ⅱ级小树数量也极少，仅2株，只占1%，年龄级构成有下降性特征，存活曲线呈断点凸型，故年龄结构应属老衰类型，郁闭度为0.47；新源居群有i级幼树，10株占5%，Ⅱ级小树达26株占13%，年龄级构成有稳定中略有上升的特征，存活曲线呈弧形凸型，故年龄结构应属稳定类型，郁闭度为0.80。上述结果显示，巩留新疆野苹果居群破坏严重，亟待加强保护，而新源新疆野苹果居群保存较完好。
新疆野苹果果实形态与矿质元素含量多样性以及特异性状单株对新疆野苹果伊犁霍城县大西沟、巩留县莫合乡库尔德宁和新源县交吾托海等3个种下居群果实形态多样性及生存现状进行了调查研究并结合香味物质、矿质元素含量等测定结果筛选出4株特异性状单株，旨在为探讨栽培苹果的起源演化提供基本资，并为新疆野苹果保护利用提供科学依据，结果表明：
①新疆野苹果的果实形状、大小、颜色和果柄长度等形态性状的变异系数均在10﹪以上，表现出较丰富的遗传多样性，3个居群的变异趋势基本一致，尤其是本文首次对巩留县莫合乡库尔德宁居群果实形态性状进行调查研究，其中单果重的变异幅度为9.95～47.47g，变异系数29.71﹪，形状有扁圆形、近圆形、圆形和圆锥形等，果皮颜色有绿、黄、橘黄、粉红、红和深红等，具有栽培苹果的典型特征.上述结果支持新疆野苹果可能是栽培苹果祖先种的结论；
②对巩留县莫合乡的新疆野苹果78个实生株系果肉组织Ca、Mg、Fe、Zn、Cu、Mn6种矿质营养元素进行测定的结果表明：每种矿质元素含量单株间差异显著，变异系数在24.2﹪～54.0﹪，遗传多样性丰富，进一步选择的潜力很大；
③根据新疆野苹果果实形态、香味物质和矿质元素含量等的测定结果，初步筛选出了大果型、高钙型、高锌型和大马酮型等4个特异性状单株；
④调查发现，由于农田开垦、过度放牧以及苹果小吉丁虫的蔓延危害，伊犁野果林面积逐年减少，野苹果固有的繁育体系和遗传多样性受到不同程度的破坏.为此，本文提出了建立新疆野苹果原生境保存、异地保存、离体保存和利用保存等多层次保护保存体系的建议。

⑺ 苹果从开花到结果的生长过程，要详细。

苹果开花期因各地气候不同而有很大差异。一般在4～5月份，苹果(16张)每花芽有花3～7朵，且中心花先开。苹果是异花授粉植物，大部分品种自花不能结实。各类结果枝的比例因树龄、品种不同而有变化。通常是幼树的长果枝和中果枝较多，随着树龄的增大，短果枝比例迅速上升，及至盛果期，一般可达70%以上，衰老期几乎完全是短果枝。从品种上看，金帅等品种的长果枝与中果枝较多，新红星、红富士等品种的短果枝比例大，辽伏等品种容易形成腋花芽。座果：苹果的正常果实，每果有5个心室，每心室有种子2粒。在果实发育过程中，种子分泌激素刺激果肉生长，所以授粉受精良好、种子充实饱满的，果形端正，果肉丰腴；反之，种子发育不良或无种子的一方，果肉凹陷瘦削而成畸形果，因此一定要配置授粉树和改善授粉。果实与品质苹果的果实是由子房和花托发育而成的假果，其中子房发育成果心，花托发育成果肉，胚发育成种子。果实的体积膨大，前期靠细胞迅速分裂的细胞数目的增多，后期靠细胞体积的膨大。苹果(5张)果实体积的膨大，中期到成熟之前较快，初期和末期较慢，果实重量以成熟前一个月增长最快。果实发育期的长短，一般早熟品种为65～87天，中熟品种为90～133天，晚熟品种为137～168天。果实色泽是商品的重要指标。苹果着色的好和差与糖分的积累、矿质元素的协调、环境条件和激素种类、含量等关系很大。后期控施氮肥，增施钾肥，减少果皮中的叶绿素，改善通风透光条件，提高日光照射度，做好排水，降低空气湿度，喷施萘乙酸和2.4-D等激素，都可促进苹果上色。苹果从花蕾出现到果实采收，一般有四次落花落果。第一次在终花期，花梗随花谢而一起脱落，通常称为落花。第二次在落花后一周左右，子房略见增大，可持续5～20天，称为前期落果。第三次在第二次落果后的7～14天，果实已达到拇指指甲大，对产量影响较大，称为生理落果，云南一般发生在5月份，北方的物候期比云南晚，发生在6月份，故称“6月落果”。第四次在果实采收前，落下成熟或接近成熟的果实，故称采前落果。第一、第二次落花落果，主要是营养不足和授粉受精不良引起。第三次落果，除果实之间争夺养分、胚内生长素缺乏外，是梢果争夺养分激烈所致。因叶片的渗透压大于幼果，争夺养分的力量比幼果强，所以除枝时做好摘心、剪梢等抑制新梢生长外，还应及时追施谢花花肥，补充养分。●果实色泽发育苹果果皮色泽分为底色和表色两种。果皮底色在果实未成熟时一般表现为深绿色，果实成熟时将出现三种情况：绿色消退，乃至完全消失，底色为黄色；绿色不完全消退，产生黄绿或绿黄底色；绿色完全不消退，仍为深绿色。果皮表色在果实成熟后，一般表现为不同程度的红色、绿色和黄色等三种类型，还有其他颜色，但不多见。决定果实色泽的色素主要有叶绿素、胡萝卜素、花青素以及黄酮素等。花青素是极不稳定的水溶性色素，主要存在于细胞液或细胞质内。在pH低时呈红色，中性时呈淡紫色，碱性时呈蓝色。与不同金属离子结合时，也会呈现各种颜色，因而果实可表现为各种复杂的色彩