㈠ 食品添加剂的使用课题陈述
食品添加剂可以分为三大类型:营养食品添加剂、天然食品添加剂和功能性食品添加剂。国内外食品添加剂共计有23个大类:包括酸度调节剂、消泡剂、抗结剂、漂白剂、膨松剂、着色剂、护色剂、乳化剂、增味剂、酶制剂、被膜剂、防腐剂、凝固剂、甜味剂、稳定剂、增稠剂、抗氧化剂、面粉处理剂、水分保持剂、营养强化剂、食品用香料和食品工业用加工助剂和其他等。
食品添加剂安全问题
1、非法使用
虽然科技在发展,技术也在日趋完善和进步,但仍有部分食品生产企业和商家为谋求个人利益而违规超标和超范围使用食品添加剂或化工制品制造出如瘦肉精、彩色馒头、甲醛啤酒、绝育黄瓜、爆炸西瓜、墨汁木耳、墨汁粉条、吊白块腐竹、塑化剂饮料、增白剂面粉、添加剂冰糕、增稠剂酸奶、色素包裹蜜饯、掺石蜡的大米、呋喃丹大米、苏丹红辣椒酱、漂白粉开心果和三聚氰胺奶粉等食品,对人们的身体造成了一系列十分严重的危害和影响,甚至危及生命。工业原料如孔雀蓝、瘦肉精、苏丹红和三聚氰胺等不是食品添加剂的化工产品的违规使用和超标,对人类和社会也产生极大的影响。
2、超限量使用
近年来发现,发色剂亚硝酸钠与火腿肠、肉、鱼等食品中的胺类发生反应,形成有强烈致癌作用的亚硝基化合物,误服亚硝酸钠还会引起中毒,但是目前还没有研制出发色剂亚硝酸钠替代品。过量的抗氧化剂会导致一系列的肠道与皮肤疾病。摄入过多的增味剂,对人体中各种神经功能有抑制,从而出现眩晕、嗜睡、头痛、肌肉痉挛等一系列症状。甜味剂如糖精、糖精钠、甘草和甘草提取物等,摄入过量和超标使用会对代谢排毒能力差的老人和儿童构成严重的危害。引起人体危害最为严重的是防腐剂、甜味剂和面粉漂白剂等的过量使用问题。
3、超范围使用
硫磺有防腐和保鲜的作用,但是为了防腐和保鲜而过量使用这是十分有害的。着色剂如柠檬黄、日落黄、苋菜红、胭脂红、柠檬黄、樱桃红、亮蓝、新红和靛蓝等的超范围和违规使用,也对食品安全带来了一些风险和威胁。用糖精、香精和酒精勾兑的葡萄酒假酒会给人体健康带来危害。
4、滥用非食品添加剂
在食品加工企业使用甲醛、硼砂、吊白块、呋喃丹和三聚氰胺等产生食品安全问题。这些非食品添加剂加入食物中会引起不适,甚至对健康带来极大的危害。
以上答案不知道对不对得上题主出题的思路,我勉强答一答。
㈡ 预期成果怎么写
预期成果指的是自己开始在某个项目之前预想的成果,表达形式可以是一篇论文等,在写的时候可以根据模板往上套就行了。还有就是要说明紫的项目完结时候出来的成果要有个表现形式,比如是公开或者不公开发表的论文,或者是做一个产品(原型之类的)出来。
然后再说说具体的量,比如发表论文,在哪个档次刊物上,几篇。产品的一些基本的条件,然后评审如何进行。
篇一:社会实践活动预期成果
预期成果
通过这次的调查研究,我们希望达到这些成果。具体分为两个方面,一是针对调查研究的本身,我们本次研究的主要课题是探讨仿建文化遗产类旅游景点的经济价值——就圆明新园个例研究分析,希望可以从各个层面探讨其具有的经济价值和经济效应,综合利用各种旅游价值评估方法。调查圆明新园的建设开放,看其是否对浙江的经济结构引起蝴蝶效应和其对产业发展的带动效应,还有圆明新园选择的建设地对其经济价值的影响,例如交通等。想要具体考察圆明新园其本身的经济价值,就其门票价值,其中的项目构成,游客的旅游意愿来具体分析;一是针对实践调查小组成员,我们希望通过这次调查可以培养大家的能力,和对知识更多的了解,掌握与运用。能力:培养沟通交流能力:与组员沟通的能力,与调查对象沟通的能力;培养社会实践能力;培养学术调研和结合分析的能力,提高个人素质,完善个人品质,孕育出更好的团队精神和团队协作能力。意识到当代大学生肩负的责任,也意识到自己知识层面的不足。
篇二:项目预期成果范本
中国航天产业化从未停步
中国近年来的1100多种新材料中,八成是在空间技术的牵引下研制完成的,有1800多项空间技术成果已应用到国民经济各个部门,有3000多家民用企业参与到载人航天的生产、研制中。中国航天技术对未来本国GDP究竟将发挥多大作用,还取决于相关产业民用化程度。
10月12日上午9时,在全世界的瞩目下,中国神州六号载人飞船成功发射。一时间,群情沸腾。颇为敏感的股市也旋即作出回应,当天,持续低迷的沪、深股市场均已上涨报收,其中航天板块涨幅超过大盘的涨幅。
航天产业收入可观
据测算,航天产业的直接投入产出为1:2,而相关产业的带动辐射在1:8-1:14之间,也就是说,在航天领域每投入1元钱将会产生8-14元的回报。航空航天业最为发达的美国,其空间计划已经为美国增值2万亿美元。统计数据显示,2000-2001年度,英国空间工业总收入有29亿英镑,法国大约有200亿欧元,俄罗斯有9亿美元。
根据国际航天商业委员会8月发布的《2005年航天产业现状》调研报告统计:2004年全球航天产业来自商业服务和政府计划的总收入达到1030亿美元,预测到2010年将会超过1580亿美元。更有专家预测,到2010年,全球商业航天活动的收入预计将达到5000亿-6000亿美元。而已跨入“航天精英俱乐部”里的中国,未来能在其中切多大一块蛋糕,自然值得期待。
高投入带来高回报
航天产业的投入非常惊人,一架航天飞机仅研制费用就高达100 多亿美元。这也难怪当年美国阿波罗号航天飞机升空之后,一份美国报纸的标题是:巨大的钻石成功升空。但航天业的回报同样不容小觑,其中蕴藏着巨大的经济效益和社会效益。“但这需要一个过程,”北京大学地球与空间科学学院教授焦维新认为,“就像1957年苏联发射人类历史上第一颗人造卫星时,谁也没有想到几十年后,卫星会带来如此巨大的经济效益。”
正如焦教授所说,目前全球仅商业卫星产业每年就创造超过800亿美元的收益。而自1970年中国成功研制并发射了第一颗人造地球卫星“东方红一号”以来,至今中国已成功研制并发射60多颗人造地球卫星,包括资源卫星、气象卫星、通信广播卫星、导航定位卫星、科学与技术试验卫星等。
在中国,卫星遥感应用技术已在气象、地矿、测绘、农林、水利、城市建设等方面广泛使用,建成了国际卫星通信站和国内卫星公众通信网,海陆空交通、地震监测、森林防火灭火等领域也因卫星导航定位系统而受益无穷。
中国研制的卫星费用低、质量好、水平高,在世界上排位处于前3-5名。其中,返回式卫星、导航卫星名列第三,火箭发射、气象卫星、资源卫星名列第四,通信卫星名列第五。2003年“神五”的成功发射,更为中国卫星出口扩大了市场。
中国航天产业化进程
美国宇航局专家统计,美国有30000多种民用产品得益于研制航天飞机发展出的技术,如GPS卫星导航定位仪、“太空食品”和“太空药品”、卫星电视、电话等。而中国航天技术对未来中国GDP究竟将发挥多大作用,还取决于相关产业民用化程度。运载火箭系列总设计师、中国工程院院士龙乐豪向《财经时报》介绍,“中国从?神一?到?神六?都在研究民用技术,带动了诸如电子、计算机、化工、冶金、材料、机械、特种工艺、低温与真空技术、测试、控制、测控、气象、船舶、生物、农业等领域技术的发展。”
“中国已经有3000多家民用企业参与到载人航天的生产、研制中,包括电子行业、元器件、原材料、飞船材料等很多方面。”航天科技集团空间研究院研究员刘济生说:“目前有些载人航天的研究成果已经反馈到了民用技术中,如热控、遥控、遥测、航天服技术等,推动了第三产业的发展。目前还很难测算出具体的经济效益,但人们生活的方方面面已经离不开航天技术。从长远看,前景无可限量。”中国在航天工业产业化进程中一刻也没有停步。
统计表明,中国近年来的1100多种新材料中,八成是在空间技术的牵引下研制完成的,有1800多项空间技术成果已应用到国民经济各个部门。
“太空的微重力、超洁净、高真空、微辐射的特殊环境,使它成为人类最理想的尖端工业和药品的生产场所,可为物理学、化学、生物学、医学、新材料学与新工艺学的研究及综合研究提供多种特殊的环境条件。”刘济生研究员说,“在微重力条件下可以研制和生产高纯度大单晶、超纯度金属、超导合金和特种生物制品等,对于许多产业部门都具有广泛适用性。”可以说,“神六”的成功发射不仅标志着中国航天技术又迈出了重大一步,也预示着中国航天产业的蓬勃发展。
篇三:项目预期成果
项目预期成果:
兼职APP上线初期,通过学院学生体验评价再面向全校学生试用,到后期全面广泛应用,不断积攒用户,商家入驻收取服务费或者承包业务,从中获利。发展到一定阶段,兼职APP会接手广告业务获利,最终扎根市场,开启学生与企业双赢模式。
市场前景分析:
由于大学生消费能力及总量越来越大,高校市场越来越受到企业关注,高校学生对兼职需求量大,商家与学生不能搭建直接桥梁,导致资源浪费,加之兼职中介机构收取高昂信息费,出现资源空缺,因此市场前景一片大好,同时随着科技进步,电子产品普金,智能手机品牌不断扩大,80后90后成为智能手机APP的主要用户,更利于此款兼职APP的扩大推广。
㈢ 关于食品添加剂的文章800字
要什么样的,我发表了很多关于食品添加剂的,包括复合食品添加剂。
㈣ 大学活动的策划书其中的预期成果怎么写
预期成果就是你通过这个活动能获得的成果,一般来说,比较常见的能量化的成果主要有取回得的专利,答发表的论文,培养的人才,实现的经济效益,当然也可能还有一些定性的描述。这些成果的取得实际上还是要结合你具体的策划活动做具体的描述的。你可以在网络上搜索下和你相关课题的成果的写法。还有就是成果不要过小太容易实现,也不要太高,根本达不到。要结合课题的难度,参与人员的实际情况,经费投入,技术等具体考虑。
㈤ 食品添加剂活动报告的引言怎么写
食品添加剂活动发发的研发资金正。
㈥ 食品添加剂的发展前景
简要概述,2006年1-12月,中国全部食品及饲料添加剂制造企业实现累计工业总产值53,067,162千元,比上一年同期增长36.68%;实现累计产品销售收入50,220,753千元,比上一年同期增长38.01%;实现累计盈利总额3,095,125千元,比上年同期增长35.43%。截至2006年12月底,全行业规模以上企业单位数579家。2007年1-5月,中国全部食品及饲料添加剂制造企业实现累计工业总产值26,468,011千元,比上一年同期增长34.79%;实现累计产品销售收入25,413,141千元,比上一年同期增长33.57%;实现累计盈利总额1,666,633千元,比上年同期增长42.25%。截至2007年5月底,全行业规模以上企业单位数623家。中国食品及饲料添加剂行业在快速发展的同时也存在一些问题,如:产品品种少、数量少,资金不足、技术落后,缺少创新、仿制为主,标准缺点形成监管漏洞和误区、添加剂安全问题严重等;解决以上问题政府应制定行业标准,建立食品添加剂安全标识与追溯制度;企业应注意添加剂的安全问题,开发符合市场需求的产品,行业向规模化方向发展,实现规模效益,积极进行技术的改革和产品创新等。常用类型,常用食品添加剂。中国商品分类中的食品添加剂种类共有35类,包括增味剂、消泡剂、膨松剂、着色剂、防腐剂等,含添加剂的食品达万种以上。其中,《食品添加剂使用标准》和卫生部公告允许使用的食品添加剂分为23类,共2400多种,制定了国家或行业质量标准的有364种。主要有酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、胶基糖果中基础剂物质、着色剂、护色剂、乳化剂、酶制剂、增味剂、面粉处理剂、被膜剂、水分保持剂、营养强化剂、防腐剂、稳定剂和凝固剂、甜味剂、增稠剂、食品用香料、食品工业用加工助剂、其他等23类。防腐剂——常用的有苯甲酸钠、山梨酸钾、二氧化硫、乳酸等。用于果酱、蜜饯等的食品加工中。抗氧化剂——与防腐剂类似,可以延长食品的保质期。常用的有维C、异维C等。着色剂——常用的合成色素有胭脂红、苋菜红、柠檬黄、靛蓝等。它可改变食品的外观,使其增强食欲。增稠剂和稳定剂——可以改善或稳定冷饮食品的物理性状,使食品外观润滑细腻。他们使冰淇淋等冷冻食品长期保持柔软、疏松的组织结构。膨松剂——部分糖果和巧克力中添加膨松剂,可促使糖体产生二氧化碳,从而起到膨松的作用。常用的膨松剂有碳酸氢钠、碳酸氢铵、复合膨松剂等。甜味剂——常用的人工合成的甜味剂有糖精钠、甜蜜素等。目的是增加甜味感。酸味剂——部分饮料、糖果等常采用酸味剂来调节和改善香味成效。常用柠檬酸、酒石酸、苹果酸、乳酸等。增白剂——过氧化苯甲酰是面粉增白剂的主要成分。中国食品在面粉中允许添加很大剂量为0.06g/kg。增白剂超标,会破坏面粉的营养,水解后产生的苯甲酸会对肝脏造成损害,过氧化苯甲酰在欧盟等发达国家已被禁止作为食品添加剂使用。我国在2011年5月也禁止了过氧化苯甲酰作为增白剂。香料——香料有合成的,也有天然的,香型很多。消费者常吃的各种口味巧克力,生产过程中广泛使用各种香料,使其具有各种独特的风味。
㈦ 食品添加剂存在的问题及应对措施
最常用的食品添加剂主要就防腐剂、抗氧化剂、膨松剂、甜味剂、着色剂等几类,按目前的资料显示,可以认为对人体无害。其实苏丹红并非食品添加剂,而是一种化学染色剂。它的化学成份中含有一种叫萘的化合物,该物质具有偶氮结构,由于这种化学结构的性质决定了它具有致癌性,对人体的肝肾器官具有明显的毒性作用。其中苏丹红一号型色素是一种人造化学制剂,全球多数国家都禁止将其用于食品生产。三聚氰胺:俗称密胺、蛋白精,被用作化工原料。对身体有害,不可用于食品加工或食品添加物。
㈧ 食品添加剂目前的发展现状是什么
随着我国人口增长,对食品的需求量越来越大,同时随着我国经济发展水平的提高以及居民平均可支配收入的增加,对食品种类和口味的需求越来越多。随着食品工业的发展,食品添加剂作为食品中的重要成分也得到了快速发展,产量与销售收入同步提高。但是我国因添加剂超标引发的食品安全问题也在不断增多。国家出台各项政策,促使行业产品向天然化、健康化方向发展。
产量与销售收入同步稳定增长,产量增速略高
在食品生产中,食品添加剂是难以避开的一环,其可以改善食品质量和色、香、味,满足防腐和加工工业等多方面需要,在国民经济统计中包含在食品及饲料添加剂(统计代码1495)中。随着我国居民生活水平的发展以及人口数量的稳定增长,在消费升级的的驱动下,居民对食品的需求总量逐步扩大,对不同种类食品的需求也相应增加,这带动了我国食品添加剂行业的发展。
根据前瞻产业研究院发布的《2018-2023年中国食品及饲料添加剂行业市场前瞻与投资战略规划分析报告》数据显示,2012-2017年,我国食品添加剂行业的产量与销售收入稳步提高。2013,行业实现产量944万吨,销售收入968亿元。截至2017年末,我国食品添加剂产量为1304万吨,实现销售收入1256亿元,相较于2013年分别累计增长38.15%和29.75%,产量增速高于销售收入增速。
随着消费升级,消费者对消费品质的追求更高,对食品安全和食品质量更加注重,食品添加剂必须满足消费者的要求,利用天然原料进行生产和开发更多有助于身体保健的食品添加剂产品成为不可逆转的趋势。
以上数据及分析均来自于前瞻产业研究院发布的《中国食品及饲料添加剂行业市场前瞻与投资战略规划分析报告》。
㈨ 食品添加剂的论文怎么写最好有范文。。。。
食品添加剂是指用于改善食品品质、延长食品保存期、便于食品加工和增加食品营养成分的一类化学合成或天然物质。食品添加剂是为改善食品色、香、味等品质,以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化合物质或者天然物质。目前我国食品添加剂有23个类别,2000多个品种,包括酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、着色剂、护色剂、酶制剂、增味剂、营养强化剂、防腐剂、甜味剂、增稠剂、香料等。 这个题目 我可以写好 包通过 老师有问题包修改
㈩ 食品添加剂的未来发展趋势是什么
调研分析报告—
虽然食品添加剂行业发展势头强劲,但仍存在明显不足之处,主要体现在如下几点:一是产能增速过快远大于国内外市场的需求;二是节能环保后续任务较重;三是质量和安全监管尚需加强。
而从其发展趋势来看,未来五年食品配料新的增长点,主要为咸味食品、功能食品、少数民族食品。预计应用于肉类制品、方便食品和快餐、早餐谷物、酒吧,和餐饮等部门的风味性配料销售额将占38%左右。
所以对于我国行业和企业而言,在未来几年中,在加强行业协调,防止盲目建设的同时,要发挥每个企业各自的特色和优势,互相取长补短,不搞同质化竞争。依托自主创新,采用膜技术及色谱分离技术,进一步提高产品的纯度质量,降低成本,走资源节约、环境友好循环经济的发展道路。
〖 报告目录 〗
第一章 食品行业概述及食品安全分析
第一节 食品行业概述
一、食品行业定义
二、食品行业分类
第二节 食品安全分析
一、食品安全的定义及监管
二、食品安全的重要性
三、中国食品安全现状
四、食品安全环境分析
五、食品安全存在的问题
六、发展安全食品的对策
七、解决食品安全的科技对策
八、加强中国食品安全管理的基本措施
第二章 2009-2010年食品添加剂行业国际发展概况
第一节 产品定义及综述
一、产品定义
二、品种分类
三、来源功能
四、安全评价
第二节 国际行业市场发展概况
一、国际市场概述
二、国际市场现状
三、国际市场特点
四、未来发展趋势
第三节 主要国家产品市场概况(包括各国准入规则/政策分析)
一、美国市场现状(包括本国食品添加剂标准、监管力度及措施、对于国外产品进入该国所采取的措施等)
二、中东市场现状(包括区域主要国家食品添加剂标准、监管力度及措施、对于国外产品进入该国所采取的措施等)
三、欧盟市场现状(包括区域主要国家食品添加剂标准、监管力度及措施、对于国外产品进入该国所采取的措施等)
第三章 2009-2010年食品添加剂行业宏观发展环境分析
第一节 经济环境分析
一、国际经济形势运行分析
二、国内经济形势运行分析
三、国内外经济对行业的影响因素
第二节 政策环境分析
一、国际上对行业影响深远的政策法规分析
二、国内主要政策分析
第三节 技术环境分析
一、国外技术环境分析
二、国内技术环境分析
三、国内外技术发展趋势
第四章 2009-2010年食品添加剂行业市场供给及区域发展
第一节 产品生产能力现状
一、国际市场生产能力
二、国内市场产能扩张状况
三、近年国内市场产品产量
第二节 产品进出口贸易情况
一、行业进出口现状
二、行业进出口趋势
第三节 产品消费发展现状
一、区域市场分布
二、区域消费现状
三、决定消费的主要因素
第五章 2009-2010年食品添加剂行业市场竞争析
第一节 食品行业竞争现状
一、食品行业竞争现状
二、食品行业竞争特点
三、影响行业竞争的关键因素
第二节 食品添加剂行业竞争力分析
一、食品添加剂竞争现状及特点
二、影响食品添加剂行业竞争因素
三、食品添加剂行业竞争五力分析
四、未来几年食品添加剂行业竞争态势
第六章 2009-2010年食品添加剂行业市场营销分析
第一节 食品行业营销现状与分析
一、食品行业营销现状
二、食品行业营销特点
三、影响食品行业营销因素分析
第二节 食品添加剂行业营销现状
一、行业营销现状
二、行业营销特点
三、影响行业营销因素
四、未来行业营销趋势
第三节 食品添加剂营销渠道及策略
一、行业营销渠道(包括渠道种类)
二、行业营销策略(包括市场品牌等)
第七章 2009-2010年食品及食品添加剂优势企业分析
第一节 世界食品企业
一、世界食品企业发展概述
二、世界食品企业品牌发展现状
三、世界500强食品企业排名统计
第二节 中国食品企业
一、中国食品企业发展现状
二、中国食品企业品牌发展现状
三、中国食品企业排名统计
第三节 食品添加剂企业
一、企业性质分析
二、企业规模分析
三、企业区域分布
第四节 2009-2010年食品添加剂优势企业
一、宁波王龙集团有限公司
二、山东省禹城市东方集团总公司
三、青岛和美饲料有限公司
四、潍坊英轩实业有限公司
五、青岛扶桑精制加工有限公司
六、丹尼斯克(中国)有限公司
七、山东省滨州港友发水产有限公司
八、浙江鑫富生化股份有限公司
九、吉林不二蛋白有限公司
十、黑龙江省富华集团
第八章 2009-2012年食品添加剂市场发展趋势预测
第一节 国际、国内市场规模
一、2009-2012年国际市场规模预测
二、2009-2012年国内市场规模预测
第二节 2009-2012年国际、国内市场趋势
一、2009-2012年国际市场趋势分析测
二、国内市场趋势分析
第三节 2009-2012年产品竞争方式预测
一、产品竞争方式
二、价格竞争方式
三、品牌竞争方式
四、服务竞争方式
第四节 市场集中度分析
一、2009-2012年市场占有率变化预测
二、2009-2012年品牌集中度变化预测
三、2009-2012年主要产品渗透率预测