❶ 庐江小红头的来历
庐江“小红头”是安徽具有地方特色的传统名点，至今已有250余年的历史。原名“饽饽”，又名专“油糖烧卖”属，其外形如盛开的石榴花，因顶端染一点红，故而得名。 相传在清同治年间，清军著名将领吴筱轩，是庐江县沙湖人，奉命出征。随从家乡厨师常为他做此点心，很受吴的赞赏。该厨师回乡后，在庐江城关岗上开设“段万和”饭店，继续做这种点心，深受食者欢迎，遂驰名于世。
❷ 目前庐江哪里可以买到小红头
原来岗上抄有家门店专做 现在 不知搬哪袭去了 现在基本上3处有得买 一个是县医院后门有个菜市安德利这边哦 有时会有的 二在人民医院与万佳电器那有个大药房 下午会有个三轮车在卖 三在一中那边 晚上会有的 具体的时间 看你运气了 他不是每天都摆摊的 买过一次 回家油炸 甜甜的 不错就是炸了有点腻
❸ 庐江哪里卖小红头
一般在庐江的老城区的商业街都有，比如金刚寺、庐江公园前面、绣溪苑西面的小步行街都能看到他们的身影。保险一点你去庐江汽车站里面肯定有。
❹ 庐江小红头的来源谁知道啊
庐江小红头 江传统名点，原名饽饽，又名油糖烧卖。其外形如盛开的石榴花，小而圆，大回如钱，顶端答染有一点红，故名“小红头”。据传清同治年间，清军著名将领、庐江人吴长庆率师赴朝鲜平叛，官兵因常食随军厨师所做的油糖烧卖而食欲振，体格壮，士气旺，凯旋归来，受到了同治嘉奖。为谢主龙恩，吴长庆让厨师精制油糖烧卖，特在其顶端逐个染上了一点红，表示吉祥如意，作为贡品，从此“小红头”闻名于世。
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❺ 安徽庐江的特产小红头是什么哪里卖啊
原名饽饽，又名油糖烧卖，以细面、糯米、白糖、猪油、金橘、猪肉丶桂花精心制成其外形如盛开的石榴花，因顶端用食用色素染上一红点，故而得名。
❻ 庐江特产小红头，俗称是什么
庐江“小红头”是安徽具有地方特色的传统名点‘原名饽饽，又名油糖烧卖，其外形如内盛开容的石榴花，因顶端染一点红，故而得名。 相传在清同治年间，清军著名将领吴筱轩，是庐江县沙湖人，奉命出征。随身家乡厨师常为他做此点心，很受吴的赞赏。该厨师回乡后，在庐江城关岗上开设“段万和”饭店，继续做这种点心，深受食者欢迎，遂驰名于世。 “小红头”制作十分考究，选料精细。其特点：油糖滋润，色泽金黄，香甜酥松，细腻无渣，馈赠亲友，携带方便。食用时：蒸、炸、炒均可。清光绪年间曾被列为贡品，奉献宫廷。1979年省小食品展销会上被评为优质产品，1982年北京“方便小食品”会上受到好评。 庐江人的生活,庐江人的 www.0036500.com ,欢迎你来庐江品尝小红头.