麻辣香锅遇见冒菜商标注册

① 我感觉现在去吃个冒菜麻辣香锅，动辄十五六元甚至二十多元，我觉得仅凭里边的菜根本就不值那么多的钱，去

外边吃饭，菜饭价钱不只是成本价（有毛利、纯利之分）。
以“冒菜麻辣香锅”为例：除菜、调料之外，还要水、电、人工等费用都要算在里面。
所以餐馆里一个菜的价钱，最低都是赚一半利。

② 麻辣香锅与冒菜有什么区别

麻辣香锅与冒菜最大的区别就是一个是干的，一个带汤。因为麻辣香锅和冒菜都是麻辣的口感，所以这2个我都很爱，也经常吃。

正宗的麻辣香锅应该是全部用油干烧而成，不加水的。当然有的店为了省时间，先用水把菜煮熟在干烧也是正常的。不过总体来说，麻辣香锅的口感有点类似于干锅。菜的香味是炒熟的香味，用料上我不太清楚，我自己常吃的里面会有辣椒、花椒、蒜还有香葱这些。

明白点说就是干锅土豆和煮土豆的区别，味道上可能都是麻辣，但是口感会不一样。

麻辣香锅和冒菜没有哪个好吃，哪个不好吃的说法，同样的材料，同样的佐料，做法不一样，口感不一样，我觉得都非常好吃。

我自己的话麻辣香锅和冒菜都会吃，只不过在选菜方面会有不同。我觉得冒菜的青菜比香锅的青菜好吃，而香锅的肉类会比冒菜好吃。

如果还是不太清楚香锅和冒菜的区别，建议你去吃一下，不管是直观的样子，还是吃到口里的感觉，都是不一样的，这个吃一次就能区别了。

③ 出门经常点的麻辣香锅和麻辣烫到底有什么区别

麻辣香锅：麻辣香锅是一种美食，发源于重庆缙云山，由川渝地方麻辣风味融合而来。麻辣香锅源于土家风味，是当地老百姓的家常做法，以麻、辣、鲜、香、油、混搭为特点。麻辣烫：麻辣烫是起源于四川乐山牛华镇的传统特色小吃，麻辣火锅也是吸收了麻辣烫的优点改良而来。是川渝地区最有特色也最能代表“川味”的一种饮食。

麻辣烫比较简单快捷，其做法类似于火锅，就是把一串串的肉和菜放进汤底里，等熟了就捞起来。而麻辣香锅是炒制的，一般是把多个品种的菜或肉搭配在一起烹饪而成。而冒菜和火锅也有点像，它是把菜品放进锅中煮熟后捞出，再淋上汤。麻辣烫和冒菜是有汤的，而麻辣香锅是干的，没有汤。而麻辣烫和冒菜的区别在于冒菜的汤可以喝，麻辣烫的汤不能喝。因为冒菜的汤是由中药和其他调料熬出来的，所以可以喝。而麻辣烫的汤里的花椒、辣椒等调料太多，一般不能喝。

④ 火锅，麻辣烫，麻辣香锅，冒菜和串串儿到底有什么区别

麻辣烫起源于长江之滨。最初是船工和纤夫创造了麻辣烫这种简便易行而又独特版的吃法。从宜宾到三峡的川江权流域，由于水流湍急，纤夫成了必不可少的风景，他们在拉纤之余，在江边垒起石块，支起瓦罐，捡拾一些树枝作干柴生火，舀几瓢江水，一切都就地取材，有菜放菜，没菜就拔些野菜充数，再放入海椒、花椒等调料，涮而食之，既可果腹，又可驱寒、袪湿。

⑤ 冒菜麻辣香锅怎么起店名好

可以把老板的姓氏（可以是一个人的，也可是夫妻共同的）和有特色的主打美食名称连起来—内—X冒菜（XX 香锅容 冒菜）。起名要通俗、直接、简捷，这样更容易被人记住，当然，有了好招牌，还要有价廉物美（货真价实）、诚信经商的口碑，这些才是经营之本、生财之道。起名太文学、异类，只能刺激体验者暂时的的好奇、记忆，即使留住了味觉，为你免费推荐给朋友（口口相传），准确、快速说出招牌（店名）也有难度。

⑥ 冒菜和麻辣香锅有什么区别

麻辣香锅一般是干的，而且用干海椒佐料，一般先是做好荤菜。而冒菜是热气腾腾，煮好后加入作料再汇成一锅。

⑦ 麻辣香锅可以变成冒菜吗

可以做的，我是这样做的，准备好各种丸子，肉片，蔬菜等食材。锅中放油，小火把cook100
麻辣烫
调料炒香（可不炒），加水或者高汤煮沸，放入各种食材煮熟即可食用。边吃边涮，备点蘸料味道更佳。

⑧ 麻辣香锅可以变成冒菜吗

可以做的，我是这样做的，准备好各种丸子，肉片，蔬菜等食材。锅中放油，小火把cook100麻辣烫调料炒香（可不炒），加水或者高汤煮沸，放入各种食材煮熟即可食用。边吃边涮，备点蘸料味道更佳。

⑨ 冒菜麻辣香锅店怎么做活动

线下折扣活动，满xx减xx,满xx免费赠饮料等等，线上免单活动，团购活动，秒杀活动，拍照转发活动。

⑩ 冒菜和麻辣香锅哪个热量高

两者差不多，看你点哪些菜放进去，都是蔬菜的话，热量差不多。