⑴ 青花椒砂鍋魚等位的時候叫的是什麼話
青花椒，後面是四川話（喊你吃魚咯）
⑵ 青花椒砂鍋魚是什麼魚
用的是黑魚
⑶ 青花椒砂鍋魚做法如何做
材料
花鰱魚3斤，泡青菜1片，泡姜1個，泡椒3根，蒜顆粒，鮮青花椒50克，干辣椒10根，郫縣豆瓣回，大蔥段，料酒，豆答粉，蛋清1個，鹽，味精，白鬍椒粉
做法
1、花鰱魚買的時候處理干凈，魚片哈。拿回家清洗干凈，瀝干水份，用1個蛋清、豆粉、料酒、鹽一起碼味。
2、泡菜切粗絲、泡椒切段、泡姜切顆粒、蒜顆粒、干辣椒切段。
3、熱油鍋把泡菜、泡椒、泡姜、蒜、豆瓣、乾花椒一起炒香，摻水，放胡椒粉。先把魚頭、魚排一起燒開。
4、熬3分鍾後，再把魚片放進煮熟，放鹽、蔥段、味精即可。
5、倒入一個大盆中，把鮮青花椒、干辣椒放在魚上，淋上熱油即可。味道清香美味。
⑷ 榮昌老水廠青花椒砂鍋魚電話
這個你在網路上搜一下，或者打114電話進行查詢一下。