麻辣香鍋遇見冒菜商標注冊

① 我感覺現在去吃個冒菜麻辣香鍋，動輒十五六元甚至二十多元，我覺得僅憑里邊的菜根本就不值那麼多的錢，去

外邊吃飯，菜飯價錢不只是成本價（有毛利、純利之分）。
以「冒菜麻辣香鍋」為例：除菜、調料之外，還要水、電、人工等費用都要算在裡面。
所以餐館里一個菜的價錢，最低都是賺一半利。

② 麻辣香鍋與冒菜有什麼區別

麻辣香鍋與冒菜最大的區別就是一個是乾的，一個帶湯。因為麻辣香鍋和冒菜都是麻辣的口感，所以這2個我都很愛，也經常吃。

正宗的麻辣香鍋應該是全部用油干燒而成，不加水的。當然有的店為了省時間，先用水把菜煮熟在干燒也是正常的。不過總體來說，麻辣香鍋的口感有點類似於干鍋。菜的香味是炒熟的香味，用料上我不太清楚，我自己常吃的裡面會有辣椒、花椒、蒜還有香蔥這些。

明白點說就是干鍋土豆和煮土豆的區別，味道上可能都是麻辣，但是口感會不一樣。

麻辣香鍋和冒菜沒有哪個好吃，哪個不好吃的說法，同樣的材料，同樣的佐料，做法不一樣，口感不一樣，我覺得都非常好吃。

我自己的話麻辣香鍋和冒菜都會吃，只不過在選菜方面會有不同。我覺得冒菜的青菜比香鍋的青菜好吃，而香鍋的肉類會比冒菜好吃。

如果還是不太清楚香鍋和冒菜的區別，建議你去吃一下，不管是直觀的樣子，還是吃到口裡的感覺，都是不一樣的，這個吃一次就能區別了。

③ 出門經常點的麻辣香鍋和麻辣燙到底有什麼區別

麻辣香鍋：麻辣香鍋是一種美食，發源於重慶縉雲山，由川渝地方麻辣風味融合而來。麻辣香鍋源於土家風味，是當地老百姓的家常做法，以麻、辣、鮮、香、油、混搭為特點。麻辣燙：麻辣燙是起源於四川樂山牛華鎮的傳統特色小吃，麻辣火鍋也是吸收了麻辣燙的優點改良而來。是川渝地區最有特色也最能代表「川味」的一種飲食。

麻辣燙比較簡單快捷，其做法類似於火鍋，就是把一串串的肉和菜放進湯底里，等熟了就撈起來。而麻辣香鍋是炒制的，一般是把多個品種的菜或肉搭配在一起烹飪而成。而冒菜和火鍋也有點像，它是把菜品放進鍋中煮熟後撈出，再淋上湯。麻辣燙和冒菜是有湯的，而麻辣香鍋是乾的，沒有湯。而麻辣燙和冒菜的區別在於冒菜的湯可以喝，麻辣燙的湯不能喝。因為冒菜的湯是由中葯和其他調料熬出來的，所以可以喝。而麻辣燙的湯里的花椒、辣椒等調料太多，一般不能喝。

④ 火鍋，麻辣燙，麻辣香鍋，冒菜和串串兒到底有什麼區別

麻辣燙起源於長江之濱。最初是船工和纖夫創造了麻辣燙這種簡便易行而又獨特版的吃法。從宜賓到三峽的川江權流域，由於水流湍急，纖夫成了必不可少的風景，他們在拉纖之餘，在江邊壘起石塊，支起瓦罐，撿拾一些樹枝作乾柴生火，舀幾瓢江水，一切都就地取材，有菜放菜，沒菜就拔些野菜充數，再放入海椒、花椒等調料，涮而食之，既可果腹，又可驅寒、袪濕。

⑤ 冒菜麻辣香鍋怎麼起店名好

可以把老闆的姓氏（可以是一個人的，也可是夫妻共同的）和有特色的主打美食名稱連起來—內—X冒菜（XX 香鍋容 冒菜）。起名要通俗、直接、簡捷，這樣更容易被人記住，當然，有了好招牌，還要有價廉物美（貨真價實）、誠信經商的口碑，這些才是經營之本、生財之道。起名太文學、異類，只能刺激體驗者暫時的的好奇、記憶，即使留住了味覺，為你免費推薦給朋友（口口相傳），准確、快速說出招牌（店名）也有難度。

⑥ 冒菜和麻辣香鍋有什麼區別

麻辣香鍋一般是乾的，而且用干海椒佐料，一般先是做好葷菜。而冒菜是熱氣騰騰，煮好後加入作料再匯成一鍋。

⑦ 麻辣香鍋可以變成冒菜嗎

可以做的，我是這樣做的，准備好各種丸子，肉片，蔬菜等食材。鍋中放油，小火把cook100
麻辣燙
調料炒香（可不炒），加水或者高湯煮沸，放入各種食材煮熟即可食用。邊吃邊涮，備點蘸料味道更佳。

⑧ 麻辣香鍋可以變成冒菜嗎

可以做的，我是這樣做的，准備好各種丸子，肉片，蔬菜等食材。鍋中放油，小火把cook100麻辣燙調料炒香（可不炒），加水或者高湯煮沸，放入各種食材煮熟即可食用。邊吃邊涮，備點蘸料味道更佳。

⑨ 冒菜麻辣香鍋店怎麼做活動

線下折扣活動，滿xx減xx,滿xx免費贈飲料等等，線上免單活動，團購活動，秒殺活動，拍照轉發活動。

⑩ 冒菜和麻辣香鍋哪個熱量高

兩者差不多，看你點哪些菜放進去，都是蔬菜的話，熱量差不多。