盖饭发明

1. 鲁班是靠什么受到启发发明锯子的

鲁班发明锯子是受到边缘带有齿形的野草划破皮肤的启发。

鲁班发明锯子的传说

一次上山时，鲁班无意中抓了一把山上长的一种野草，手被划伤了。鲁班觉得很奇怪，一根柔软的小草为何能割破手？于是摘下了一片叶子来细心观察，发现叶子两边长着许多小细齿，用手轻轻一摸，这些小细齿非常锋利，鲁班了解到就是这些小细齿划破他的手。他想，若做成一锯齿状的砍伐工具，是否同样锋利？于是他用大毛竹做成一条带有许多小锯齿的竹片，然后试锯小树，成果不错，几下子就把树皮拉破了，再用力拉几下，小树杆就划出一道沟，鲁班非常高兴。但是由于竹片比较软，强度比较差，不能长久使用，拉了一会儿，小锯齿有者折断，有者变钝，需要更换竹片。这样就影响了砍伐树木的速度，使用竹片太多也是一个很大的浪费。看来竹片不宜作为制做锯齿的材料，应该寻找一种强度、硬度都比较高的材料来代替它，这时鲁班想到了铁片。于是他们立即下山，让铁匠们制作带有小锯齿的铁片，然后到山上试锯树木。鲁班和徒弟各拉一端，在一棵树上拉了起来，只见他俩一来一往，不一会儿就把树锯断了，又快又省力，锯就这样发明了。

鲁班简介

鲁班，鲁国人，今山东滕州人。生于周敬王十三年(公元前507年)，卒于周贞定王二十五年(公元前444年)。姬姓，公输氏，名班，人称公输盘、公输般、班输，尊称公输子。鲁国人，又称鲁班或者鲁般，惯称“鲁班”。 是我国古代的一位出色的发明家，两千多年以来，他的名字和有关他的故事，一直在广大人民群众中流传。我国的土木工匠们都尊称他为祖师。

鲁班的发明创造

（1）木工工具

1. 曲尺：曲尺最早的名称是“矩”，又名鲁班尺，传说是鲁班发明。

2. 墨斗：墨斗是木工用以弹线的工具，传为鲁班发明。此工具以一斗型盒子贮墨，线绳由一端穿过墨穴染色，已染色绳线末端为一个小木钩，称为“班母”，传为鲁班之母亲发明。

3. 木地板：木地板也是鲁班始创，鲁班符咒记载：伏以，自然山水，镇宅地板，抵抗一切灾难，家宅吉祥如意，家庭兴旺发达安康。

4. 锁钥：在周穆王时已有简单的锁钥，形状如鱼。鲁班改进的锁钥，形如蠡状，内设机关，凭钥匙才能打开，能代替人的看守。

（2）古代兵器

1. 云梯：云梯是古代攻城用的器械，传说是鲁班发明。

2. 钩强：“钩强”也称“钩拒”、“钩巨”。是古代水战用的争战工具，可钩住或阻碍敌方战船。

2. 咖喱鸡肉盖饭来历

许多人都喜欢咖喱，因为咖喱百搭，下饭，让人感到温暖。豆瓣“咖喱咖喱我爱你小组”的宣言是——“你知道吗？在我不开心的时候，吃到好吃的咖喱，就会好很多了。”日剧《深夜食堂》里，老板将隔夜的咖喱浇在热腾腾的米饭上，趁着冷咖喱被热气慢慢融化的时候吃，简简单单的隔夜咖喱就引起了店内食客的共鸣。

如今咖喱可谓最普世的食物之一，但很少有人知道，“咖喱”一词其实是误解的产物，尽管这个错误并没有影响咖喱走向异国异族的餐桌，衍生出不同的个性。印度咖喱的味道极富侵略性，泰式咖喱首先给人视觉冲击，日本的咖喱则有水果的甜味。

可以说，咖喱的流传印证了这样一个道理——食物的历史不只是口腹之欲如何被满足，还有物产、文化、民族性格赋予的独特面貌。咖喱就像一颗种子，但它结出的果实，远超人们的想象。

那么，不同咖喱的个性是如何形成的？为什么人人都爱咖喱？


咖喱是次大陆世界之外的人民，赋予印度菜的一个标签
在咖喱的起源地——印度等南亚国家，当地语言中并没有一类称为“咖喱”的食物。curry（咖喱）一词其实是英国人的发明，英国人则是从印度南部的泰米尔语kari得到灵感。Kari的含义比较含混，可以大致理解为“多种香料混合”“酱汁和肉、蔬菜、豆子等混合在一起煮”。因此，17世纪来到印度的英国人，便用curry描述当地的各种加入香料的食物，甚至把其他受印度文明影响地区的类似菜也叫做curry。


（辣椒未传入印度之前，印度咖喱的辛辣味主要由姜黄提供）

传统的印度咖喱混合了洋葱、大蒜、生姜、姜黄、辣椒、芫荽籽、孜然几种必选主料，以及芥子、小茴香、肉豆蔻、胡椒、丁香、小豆蔻几种可选配料，再加上姜黄上色的混合调料。可以说，一百个印度主妇，就有一百种咖喱配方。所以咖喱一词完全无法形容如此庞大的酱汁体系。


印度咖喱的灵魂是香料。印度是香料共和国，可使用的香料超过1000种，煮杯奶茶都要放香料。香料如此盛行，大概是因为印度终年闷热潮湿，用香料烹制食物，不仅具有促进食欲和消化的功效，也利于保存，印度的传统医学中，香料还能当药用。比如姜黄，印度人认为姜黄的黄色是有药效的。

香料之国把每个印度主妇都训练成了香料专家，她们可以花上2小时甚至半天磨、炒和拌煮香料，而不是烹调食材本身。和印度这个国家一样，印度咖喱有一种混乱的、不确定的魅力，每吃一口都像在探险。印度咖喱的特点是辛辣且香味浓郁，极富侵略性，当然印度各

3. 煲仔饭是广东哪里发明的什么原因发明的

砂锅，广东人叫砂煲，小的叫煲仔。顾名思义，用小砂锅煮的饭版就叫煲仔饭。但是美食家口中权的煲仔饭，还需要在饭面上加有肉料等才行。
煲仔饭的历史，可追到两千多年之前。据《礼记注疏》等书记载，周代八珍中的第一珍叫“淳熬”，做法是“煎醢加于陆稿上，沃之以膏。”即将肉酱煎熬之后，加在旱稻做成的饭上，然后再浇上油脂而成的。可见，煲仔饭在当时是很名贵的。到了唐代叫“御黄王母饭”，按韦巨源的《食谱》上所记，是“编缕 肉丝 卵脂 蛋 盖饭面表杂味”作的，因而更具风味。至今，这一美食流传各地，陕西湖北等地叫“盖浇饭”。

4. 宫保鸡丁盖饭是谁发明的为啥叫宫保鸡丁嘞为什么这么好吃嘞

说到，“宫保鸡丁”，就不能不谈“左宗棠”，原来“左宗棠”特别爱吃鸡，在西内北军营中，生活简朴容，膳食多是湖南家乡菜，遇到“打牙祭”吃鸡，喜欢吃辣子鸡。随军厨师就按照一种宫廷菜的配料与烹调方法加以改造，如果买来的是子鸡，就用子鸡的胸肉切成丁，加上红辣椒、黄瓜、油炸去皮花生米等炒给他吃。这道菜既嫩又脆，色香味俱全，且有家乡风味，也便于行军打战时携带。因左宫保爱吃，且用以待客。而“左宗棠”曾经担任过“陕甘总督”，当时的人称“总督”为“宫保”，因此“左宗棠”爱吃的鸡丁就被大家称呼为“宫保鸡丁”了。在国外，人们都把“宫保鸡丁”翻译成“左宗棠鸡”。

因为盖饭就是快捷的一种方法，所以现在都采用盖饭形式

5. 盖浇饭是什么时候，谁发明的

盖浇饭是在西周 "八珍"之一"淳熬"的基础上发展而来的。 《礼记注疏》谓 "淳熬"的作法是:"煎醢 (hai，肉酱)加以陆稻上，沃之以膏。"醢是肉酱，陆稻是北方种植的黄米和小米，沃是浇的意思，膏即油脂。全文大意是:将肉酱煎熬好以后，加在黄米 (或小米)饭上，然后再浇上油脂，就成 "淳熬"。到了隋唐， "淳熬"发展成"御黄王母饭"，烹制方法也有了新的改进。韦巨源《食单》记载："编缕卵脂，盖饭表面，杂味。"这就是说，肉的形状已改变为丝，并且加上了鸡蛋等物，色形味都更加多采了。成为唐代"烧尾宴"上的食品之一。所有这些，都是现在"盖浇饭"的雏形。
由于我国地域辽阔，风俗各别，现在的盖浇饭，各地作法不一，用料不同，所以也各有特色。总的来说，副食以肉为主，有肉片的，有肉丝的，也有肉块的。佐料则因时因地而异，分别配以玉兰片、木耳、香菇和应时蔬鲜。也有不加佐料时鲜的，如西安传统的盖浇饭就是纯肉片，采取红烧的方法烹调，讲究原肉原汁浇饭。
盖浇饭的主要特点是饭菜结合，食用方便，既有主食米饭，又有美味菜肴。但不象食用饭菜那样要用较多的餐具摆到桌上，而是将饭菜盛于一盘，既可放在桌上食用，也可以用手端上吃。
盖浇饭的另一个特点是快而热。由于饭菜都是事前烹制现成的，食者可以随到随吃，而且饭菜始终都是热的，符合我国人民热食的习惯、所以，也可以说它是中国式的快餐。

6. 盖饭是谁发明的呀

盖浇饭是在西周 "八珍"之一"淳熬"的基础上发展而来的。 《礼记注疏》谓 "淳熬"的作法是:"煎醢 (hai，肉酱回)加以陆稻上，沃答之以膏。"醢是肉酱，陆稻是北方种植的黄米和小米，沃是浇的意思，膏即油脂。全文大意是:将肉酱煎熬好以后，加在黄米 (或小米)饭上，然后再浇上油脂，就成 "淳熬"。到了隋唐， "淳熬"发展成"御黄王母饭"，烹制方法也有了新的改进。韦巨源 《食单》记载："编缕卵脂，盖饭表面，杂味。"这就是说，肉的形状已改变为丝，并且加上了鸡蛋等物，色形味都更加多采了。成为唐代"烧尾宴"上的食品之一。所有这些，都是现在"盖浇饭"的雏形。

7. “盖饭”是哪人发明的

不是问发明者么？
的确不易消化~~但是泡饭我就很爱吃~~~

盖饭？不理解！是说“盖浇饭”吗？日本韩国中国都有的，盖浇饭是中国人发明的~~~

8. 自加热的盖浇饭是怎么回事啊

盖浇饭还是跟以前一样的，就是脱水米饭+脱水蔬菜等等，类似方便面，但技术难度要大于方便面。
关键在于这个自热装置，这个是发明专利，主要就是利用焙烧硅藻土、铁粉、铝粉、焦炭粉、活性炭、盐组成一袋，经搓揉可发热至60℃，可用于冬季取暖、医疗热敷，加入生石灰、炭酸钠和水，温度可升至120℃用来加热饭菜或蒸煮食物，温度保持时间长20分钟降至100℃，60分钟后降至60℃。
你可以参考：
http://ke..com/view/1553009.htm

9. 林氏盖饭共有几种

据说林氏（hayashi）盖饭的发明人是林子平【奈奈注：日本江户中期的政治家。江户人。】的子孙（实质上林子平姐姐的子孙）。长久以来，有这么一种说法流传着－“因为丸善的创业者 早矢仕有的（hayashi yuuteki）做过研究，所以就叫hayashi盖饭了【奈奈注：此处的『林』的发音为hayashi，和『早矢仕』的发音相同】 ”但是正如上述所说，发明者是林子平姐姐的子孙，hayashi的根源是“林”。

所以，早矢仕有的 并不是发明者。

也有一种说法是“上野精养轩”的一个叫林的厨师发明的工作餐，但是并没有证据表明上野精养轩的林姓厨师是林子平姐姐的子孙。

·ハッシュドビーフ�9�9ウィズ�9�9ライス（Hashed beef with Rice 但是本来是不使用调味番茄汁的）由于发音不标准变成了“hasshi盖饭”，然后又变成了“haishi盖饭”，最后演变成了“hayashi(林氏)盖饭”。

·林氏盖饭用的材料是四足动物的肉，在还没有接纳牛肉的时代，如果食用这种食品是要受罚的，是要“早死的”【奈奈注：发音接近hayashi】，由于这种说法所以开始称为林氏（hayashi）盖饭了。

·在明治时期的中日甲午战争后开辟的大陆航路的港口，门司港的荣町商店街的大众餐馆，给急着乘船的客人准备的以调味番茄酱为主的“快餐饭【发音为hayai】”所以后来演变成林氏盖饭(hayashi)。
【材料】（2人前）
牛肉200g切片，洋葱1个切丝，
面粉2大勺，红酒1/2杯，
番茄汁1/2杯，番茄酱1大勺，
蔬菜汁1/2杯，蜂蜜1/2大勺，
鸡精浓汤宝1块，黄油2小勺，
ウスターソース（英式辣酱油）1/2大勺，酱油1/2大勺，
砂糖，盐，胡椒粉少许

【做法】
1、平底锅放入黄油把牛肉炒熟，取出；
2、洋葱炒至变色，取出；
3、黄油热容，加入面粉炒熟；
4、加入红酒，番茄汁，煮沸后小心撇去沫子；
5、加入蔬菜汁，番茄酱，蜂蜜，鸡精块，辣酱油，酱油；
6、加入洋葱，小火煮10分钟，加入牛肉，调味。
7、汤汁调好盖在饭上就行了。
林氏盖饭就一种

10. 盖饭是从哪由来的

让我来告诉你：
1，为什么叫盖饭？
盖饭出自四川，
盖饭是一个简称，其实是菜盖饭，就是炒好专的菜往白属米饭上一盖，称谓由此而来。
2，为什么要把米饭往菜上面盖上去吃？
旧时侯吃盖饭的都是四川沿江的船夫和棒棒，就是原来做苦力的人们，如果把菜往饭碗里直接放进去一起吃的话，可以省下时间，所以发明了这么一种吃法，天长日久就有了盖饭这么一种东西了。