❶ 大豆催熟用什麼葯
不是,豆芽見光變綠正常,催熟劑只是讓芽出得齊,好賣
❷ 種植黃豆需要哪些農葯
黃豆(學名:Glycine max)又叫青仁烏豆、大豆、泥豆、馬料豆、秣食豆,品種有,冬豆,秋豆,四季豆,我國主產於東北地區。中國古稱菽,是一種其種子含有豐富植物蛋白質的作物。豆科植大豆呈橢圓形、球形,顏色有黃色、淡綠色、黑色等。
大豆喜排水良好、富含有機質、pH6.2~6.8的土壤。宜適期早播,條播為主。需肥較多,需氮量比同產量水平的禾穀類多4~5倍。結莢期注意適時灌溉和排澇。大豆是自花授粉作物,有些地區仍採用純系育種法。回交法對提高品種的抗病性效果良好。中國大豆育種以品種間雜交為主要方法。採用系譜法選育後代。
1. 多效唑:
控制大豆株高,縮短節間長度,增加莖粗,防止倒伏,可增加單株分枝數和莢、粒數,提高結實率和粒重,促進頂莢的形成,一般增產幅度為12%以上。在始花後7天左右噴施,長勢好的宜適當提早在始花前施用。每畝用15%多效唑可濕性粉劑50~100克,加水50千克稀釋後均勻噴施其葉片的正反面。噴用濃度無限結莢型品種可高些,有限結莢型品種宜低些;長勢差的田塊宜高些,長勢差的宜低些。
2. 亞硫酸氫鈉:
它是一種光呼吸抑制劑,在大豆上施用或減少光呼吸對養分的消耗,並改善株型,促進大豆根系的生長和增加根瘤菌數,保花保莢效果好,增產在10%以上。施用方法:在初花期和盛花期分別噴用1次,每次每畝用亞硫酸氫鈉10克,加水75千克稀釋後,選擇在下午陽光不太強烈時噴灑葉片。還可選用光合微肥(每畝100克)加磷酸二氫鉀混噴。
❸ 大豆起源於我國有哪些歷史記載
劉安是漢劉邦的孫子,公元前164年被封為淮南王,建都於壽春。他在煉丹時,有一次錯誤地將石膏點入丹母液即豆漿之中,經化學變化成了豆腐。豆腐從此問世。
劉安善於游禪交僧,一天嘗到了和尚們做的豆腐頓覺品味素新,決定深入研究豆腐製作方法和技術。
成立了豆腐生產作坊,培養豆腐專業生產人員,在生產操作的過程中,逐步完善生產設備,改進生產技術,提高豆腐品質。同時把豆腐製作技術傳授給別人,並逐漸向外地區擴散。
豆腐的製作技術在唐代傳入日本,以後又相繼傳至東南亞以及世界其他一些國家和地區。
豆腐的原材料是大豆,而正因為我國是大豆的故鄉,所以,豆制食品在我國也就率先被創造出來。
大豆是我國古代重要的糧食和油料作物。我國是大豆的原產地,也是最早馴化和種植大豆的國家,栽培歷史至少已有4000年。
大豆黑色的叫做烏豆,可以入葯,也可以充飢,還可以做成豆豉;黃色的可以做成豆腐,也可以榨油或做成豆瓣醬;其他顏色的都可以炒熟食用。
由於大豆的營養價值很高,被稱為「豆中之王」、「田中之肉」、「綠色的牛乳」等,所以在數百種天然食物中最受推崇。
大豆起源於我國,從我國大量的古代文獻可以證明。漢司馬遷編的《史記》中寫道:
炎帝欲侵陵諸侯,諸侯咸歸軒轅。軒轅乃修德振兵,治五氣,鞠五種,撫萬民,慶四方。鋪至下鋪,為菽。
由此可見軒轅黃帝時已種菽。「菽」就是大豆。
據考證,商代主要的農作物黍、稷、粟、麥、秕、稻、菽等,都曾經見於甲骨文卜辭之中。殷商時期就有了甲骨文,對農作物記載得非常有限,辨別出有黍、稷、豆、麥、稻、桑等字,是當時人民主要依以為生的作物。
吉林省吉林市烏拉街出土的炭化大豆,經鑒定距今已有2600年左右,為東周時的實物,是目前出土最早的大豆。
春秋時期,菽被列為五穀或九穀之一。戰國是時期,菽、粟並稱,居五穀、九穀之首。豆葉供蔬食時,被稱為「藿羹」。
大豆在糧食供應中的地位是與其自身特點分不開的。秦漢時期之後,旱作技術有所提高,大豆退為次要的角色,但仍為人所重視。《氾勝之書》記載:「謹計家口數種大豆」,強調多種大豆的重要性。
宋代為了在南方備荒,曾在江南、荊湖、嶺南、福建等地推廣粟、麥、黍及豆等。促使大豆的種植進一步發展。與此同時,東北地區的發展也很迅速。
據《大金國志》記載,當時女真人日常生活中已「以豆為醬」。清代初期由於大批移民遷人東北地區,使東北成為大豆的主產區,產銷國內外。
在大豆的利用方面,在漢代以前,大豆主要是作為食糧。漢代開始用大豆製成副食的記載逐漸增多。豆製品主要有豆豉、醬、醋。
《史記·貨應列傳》指出,當時通都大邑中已有經營豆豉千石以上的商人,其富可「比千乘之家」,說明以大豆製成的鹽豉已是普遍的食品。
《齊民要術》還引述《食經》中的「做大豆千歲苦酒法」。苦酒即醋,說明至遲6世紀時已用大豆作制醋原料。
漢代已出現豆芽,時稱為「黃卷」,可供葯用,後來才用鮮豆芽做蔬菜。西漢時期淮南王劉安還發明了豆腐。
有關以大豆榨油的記載,始見於北宋《物類相感志》。做豆腐和榨油的副產品豆餅和豆渣是重要的肥料和飼料。清代初期豆餅已成為重要商品,清代末期已遍及全國,並有相當數量的豆餅出口。
大豆除了供食用之外,還是重要的綠肥作物。我國古代對大豆的根瘤早有覺察,並在「菽」的象形字中反映出來。
《說文解字》記載:「尗,豆也,象豆之形也。」
清代文字學家王筠在《說文釋例》中進一步指出,「尗」字中間的「一」是代表地面,通於上下的「丨」代表大豆植株,在「一」之上是代表莖,在「一」之下是代表根。
根左右「八」形是「當做圓點」,象徵「細根之上生豆累累」的「土豆」,也即根瘤。同時還說明,「豆之根有土豆,豐年則堅好,凶年則虛浮」,認識到根瘤的多少和大豆的豐歉有關。
可以說早在3000年以前造「尗」字的時候,人們已觀察到大豆有根瘤的現象。
此外,《氾勝之書》提出:「豆生布葉,豆有膏」,知道大豆在幼苗時期,本身就有肥美的養料,故「不可盡治」,即不宜過多中耕。清代《齊民四術》也說豆「自有膏潤」,在中耕時「唯豆宜遠本,近則傷根走膏潤」。
這些記載清楚地說明,我國古代很早知道大豆本身具有養料,而且同豆根有密切關系。
對於大豆根瘤的認識,使得大豆很早就與其他作物進行輪作、間作、混種和套種。從《齊民要求》記載中,可看到最遲在6世紀時的黃河中下游地區已有大豆和粟、麥、黍稷等較普遍的豆糧輪作制。
陳旉《農書》還總結了南方稻後種豆,有「熟土壤而肥沃之」的作用。其後,大豆與其他作物的輪作更為普遍。
大豆和其他作物的輪作或間、混、套種,以豆促糧,是我國古代用地和養地結合,保持和提高地力的寶貴經驗。
❹ 大豆的葯用功效是什麼
【釋名】在夏至前後播:仲,苗長達三、四尺,葉呈圓形但有尖。秋季開出成叢的小白花,結成豆莢長達一寸。它有幾個品種,分黑黃褐等顏色,可榨油,做豆豉,炒食。做豆腐等,其營養很高。
黑 大 豆【採集加工】味甘,性平,無毒。
【功效主治】將它研碎,塗在瘡腫處,有一定療效。將它煮成汁喝,能殺邪毒。它能治水腫,消除胃中熱毒,傷中淋露,去淤斑,散去五臟內寒,除烏頭毒。將它炒黑,趁熱放入酒中飲用,能治風痹癱瘓口吃,及產後傷風頭痛。吃完飯後生吞半兩黑大豆,可以耳聰明目、輕身,使人肌膚潤澤,精力旺盛,不易衰老,鎮心,滋補人。長時間服用,可以潤肌膚,使人長生不老,服食黑大豆可以填腹度飢,每天飯後吃黑大豆三十粒,可以令人長生不老。剛開始服用時好像身體沉重,但一年左右,便可感覺身姿輕盈。黑豆加入鹽煮,經常吃,能補腎,這大概是豆的形狀像腎,而又因黑色通腎,再加上少許鹽,所以補腎。
【發明與傳說】李時珍說:黑豆古代葯方中稱它能解百葯之毒,每次試驗,結果卻不是這樣,但加上甘草後,便出奇靈驗,這些事情,不能不知曉。
大 豆 皮【功效主治】生用,治疔痘瘡和目視物不清。嚼爛敷塗治小兒痘瘡。
大 豆 花【功效主治】主治目盲,翳膜。
大 豆 葉【功效主治】能治蛇咬,搗碎敷在傷處,常更換,可愈。
【附方】服食大豆:令人長肌膚,益顏色,填骨髓,增氣力,補虛能食,不過兩劑。大豆五升,如作醬法,取黃豆搗末,以豬煉膏和丸如梧桐子大。每服五十丸到百丸,溫酒服下,神驗秘方。
豆淋酒法:治產後血熱,產後余血水腫,或中風癱瘓,或肌肉強直不能語,或煩熱口渴,或全身腫,或身癢嘔吐,或手足頑痹,頭旋眼眩,這些都是虛熱中風的症狀。用大豆三升熬熟,至微煙出,人瓶中,以酒五升泡。泡一日以上。服酒一升,蓋被令汗出,身潤即愈,不能說話者,加獨活半斤,微微捶破,同泡。產後宜常服,以防風邪。又男子中風,口眼歪斜,也用此方。
治眼球上生白膜,視物不見:用黑豆每月初一以淡鹽湯下一粒,初二初三逐日增一粒,至十五日十五粒,十六日也十五粒,十七日十四粒,十八、十九逐日減一粒,至月底仍歸一粒,若月小,十六日便服十四粒,十七日便服十三粒,連服三月,眼病即愈。
治突發中風,四肢攣急不能行:取大豆三升,淘凈後濕蒸,以醋二升,傾入瓶中,鋪於地上,設席豆上,令病人卧。仍重蓋五六層衣,豆冷漸漸去衣,仍令一個於被內外引換攣急處,又蒸豆重復上述方飲荊瀝湯,如此三日三夜即愈。
治中風入臟:以大豆一斗,水五斗,煮取一斗二升,去滓。人美酒一斗五升,煎至九升。晨服,以汗出愈。
治中風不語及失聲:用大豆煮汁,煎稠如飴,含,並飲它的汁。
治陰毒、傷寒篤者:用黑豆炒干投酒,熱飲或灌,吐則復飲,汁出為宜。
解巴豆毒,下痢不止:大豆一升煮汁,飲,又可解砒石毒、河豚毒。
治腰脅疼痛:大豆炒二二升,酒三升,煮至二升,頓服。
治突然腰痛:大豆六升,加水濕炒熱,布熨之,冷即換。
治身面浮腫:用黑豆一一升,水五升,煮汁三升,入酒五升,再煮為三升,分三次溫服。
治身面浮腫:用黑豆炒干,研為末,每次二錢,用米飲下。
治水腫:用大豆一斗,水一斗,煮至八升,去豆,加酒八升,再煮為八升服用,水能從小便中排出。經驗證明很有效。
❺ 大豆開花打什麼葯
大豆花期病蟲害主要有蚜蟲和灰斑病。大豆蚜可用50%抗蚜威可濕性粉劑,每畝6~8克,兌水25~30升噴霧。灰斑病在花期可噴施菲藍(用量0.1%),防治效果達80%以上。
在使用這些葯劑的時候,要注意各種因素。要因地制宜的來使用植物生長調節劑,在使用葯劑的計量和時間上要嚴格的控制,因為這類葯劑在植物的各個生長周期使用效果都是有所差異的,所以大家在使用植物生長調節劑的時候要注重時間的時效性。
大豆花期需要大量肥養分,不及時追肥,會出現花莢少,落花落莢,植株弱小等脫肥現象。施肥時一般是在鏟完最後一遍地時,將肥料均勻施與豆株的一側,追肥時不要碰到葉片上,也不要緊靠根部,然後進行趟地覆土。
(5)大豆發明葯擴展閱讀
大豆種植的注意事項
1、大豆花莢期水肥充足、高溫多濕,很容易發生徒長,徒長的植株會大量無效消耗養分,導致大豆開花結莢的數量明顯減少,十分影響後期的產量,一般需要進行控旺處理。
2、加強管理,大豆才能多開花,結飽莢。大豆花期對外界的抵抗能力較弱,如果噴葯時不小心傷害到花粉和柱頭,會出現掉花現象。
❻ 為什麼稱大豆是回春之葯食物養生不可缺少
大豆看起來像是自然界中一種不起眼的東西,一個大自然微不足道的產物。但這種觀點是錯誤的。其實大豆是一種抗衰老的葯劑,其中包含了強大的抗氧化物,能夠在你的細胞中產生魔術般的奇跡。在人體內,大豆是一種能夠實實在在地改變你的命運的力量,它能夠延緩衰老的步伐,從而在你面對疾病或死亡時產生重要的作用。如果你不吃大豆,就等於對一劑伸手可得的回春之葯置之不理。那你就等於放棄了能夠最有效地防禦衰老和與衰老有關的疾病的最佳途徑之一。
3、 大豆可挽救動脈。大豆是老化動脈的救星,大豆蛋白質本身就能夠預防和治療動脈疾病。
4、 大豆可恢復血糖水平的正常。你可以依靠大豆來對付血液中危險的胰島素並保持血糖水平的正常。
所以稱大豆是回春之葯,養生時不可缺少。
❼ 大豆起源於哪裡
大豆起源於中國。
《 史記》里有記載,大豆起源於中國,中國人吃豆有幾千年的歷史。
大豆在中國栽培並用作食物及葯物已有5000年歷史,於1804年引入美國;20世紀中葉,在美國南部及中西部成為重要作物。
大豆是豆科植物中最富有營養而又易於消化的食物,是蛋白質最豐富最廉價的來源。在今天世界上許多地方是人和動物的主要食物。
(7)大豆發明葯擴展閱讀:
我國大豆的分布:
按氣候條件、耕作制度、品種類型,我國分為五個大豆主產區:
1、北方春大豆區(包括東北春大豆亞區、黃土高原春大豆亞區、西北春大豆亞區);
2、黃淮海流域夏大豆區(冀晉中部春夏大豆亞區、黃淮海流域夏大豆亞區);
3、長江流域春夏大豆區(長江流域春夏大豆亞區、雲貴高原春夏大豆亞區);
4、東南春夏秋大豆區;
5、華南四季大豆區。
❽ 聽說一種葯能使大豆增產,請問是什麼葯呢
任何葯劑也沒有那麼「神」,不可否認某些調節劑或葉面肥起到一定的作用,但是大豆高產得多方面措施共同協調的結果,包括,光,氣,熱,土,肥,管,種等多種因素影響,同時防治好病蟲害,科學管理才能取得豐產增收。
❾ 大豆所制的葯品保健品有哪些
大豆提取物膠原蛋白軟膠囊:魅力因子,給你活力!
大豆異黃酮軟膠囊:讓女性魅力四射的因子